今儿个，咱来聊聊桑葚的吃法，这可是我最近的心头话说，前阵子去逛市场，看到那紫红紫红、饱满多汁的桑葚，口水都快流下来，立马就拎一大袋回家。

1我的桑葚折腾记

第一步，当然是洗干净直接吃！

这还用说？新鲜的桑葚，那滋味，酸酸甜甜，一口一个，简直停不下来。不过吃之前可得好好洗洗。我一般就用清水冲几遍，再稍微泡一会儿，就怕有啥脏东西。

第二步，试试熬个桑葚山药汤！

光直接吃，总觉得有点单调。我就琢磨着，能不能换个花样？然后就想到这个桑葚山药汤。

• 先准备材料：新鲜桑葚（我用大概100克，要是干的就少放点，30克差不多），山药（200克，去皮切块），枸杞、红枣（看着放，提个味儿），冰糖（看你喜欢多甜），还有清水。
• 然后，把山药、红枣、枸杞先放锅里，加水煮个20分钟。
• 把桑葚和冰糖也丢进去，再煮个10分钟，就差不多。

煮好的汤，颜色特别好看，紫红紫红的，味道也赞，酸甜可口，还有山药的软糯，特别适合当个饭后甜点。

第三步，自制桑葚果酱！

买回来的桑葚实在太多，吃不完咋办？我就想到做果酱！

• 把桑葚洗干净，放锅里，加点水和冰糖。
• 开火慢慢熬，边熬边搅拌，熬到浓稠，就成。

做好的果酱，可以抹面包、拌酸奶，咋吃都行。而且自己做的，没有乱七八糟的添加剂，吃着放心。

直接用桑葚干泡水喝！

我有时候也会直接拿几颗即食桑葚干，丢进杯子里泡水喝。天热的时候，泡上一杯当饮料喝也挺好的，酸酸甜甜的，开胃！

桑葚这玩意儿，真是咋吃都好吃。不过也别贪嘴，啥东西吃多都不特别是，如果你肚子不太舒服，容易拉肚子，那还是少吃点儿，毕竟桑葚有点偏凉。