前几天，我妈买回来一袋子猕猴桃，说是邻居自家种的，特别甜。我一摸，硬邦邦的，心想这得放到啥时候才能吃！放着不管，怕它自己熟太慢，万一放坏就可惜。于是我就琢磨着怎么能让这些猕猴桃快点变软。

我先是在网上查查，看到有人说可以用苹果催熟，说是把苹果和猕猴桃放一块就行。我家里正好有苹果，就找个塑料袋，把几个猕猴桃和两个苹果放进去，把袋口扎紧，放在厨房的角落里。

• 第一天，我打开看看，没啥变化，还是硬的。
• 第二天，我又去摸摸，感觉好像稍微有点软，但还是不能吃。
• 第三天，我再打开的时候，发现有几个猕猴桃已经变软，捏起来有点弹性，这下可以吃！

这个方法还真挺管用的，就是等待的时间有点长。后来我又试试用白酒催熟。

我找个小碗，倒点家里的白酒，然后拿个棉签，蘸着白酒在每个猕猴桃的表面都涂一层。涂完之后，我把它们放进一个干净的罐子里，盖上盖子，密封起来。这个方法比苹果催熟快多，大概两天左右，猕猴桃就变软。

1总结一下我的催熟经验：

水果催熟：把猕猴桃和苹果或者香蕉这类已经成熟的水果放在一起，用塑料袋包起来。成熟的水果会释放乙烯，这玩意儿能催熟。

白酒催熟：用棉签蘸点白酒，均匀的涂在猕猴桃表面，然后放进密封的罐子或者盒子里。酒精也能促进猕猴桃释放乙烯，加速成熟。

下次你们要是也买到硬邦邦的猕猴桃，不妨试试我这几个方法，保证能让你早点吃到香甜软糯的猕猴桃！