今天刷手机，看到一个叫“超级耐热虾”的东西，把我给震惊到！说是能在450度的火山口附近蹦跶，这还是虾吗？我的第一反应是：这玩意儿能吃吗？好吃吗？作为一个资深吃货，我必须得好好研究研究。

第一步，当然是先搞清楚这虾到底是个

我赶紧去网上搜一下，原来这虾也叫“白色盲虾”，因为它们生活在深海里，常年不见光，所以眼睛都退化。而且它们还喜欢扎堆，据说一平方米能有好几千只，密密麻麻的，看得我密集恐惧症都快犯。

第二步，就是看看这虾到底能不能吃。

网上说法不一，有的说能吃，有的说不能吃。说能吃的理由是，这虾跟普通虾的营养价值差不多，只要来源安全，没被污染，就可以放心大胆地吃。说不能吃的理由是，这虾生活环境太极端，可能携带一些我们不知道的病菌，吃不安全。

• 为搞清楚，我又去查查资料。
• 发现有些研究说这虾体内可能含有一些特殊的蛋白质，能抵抗高温高压。
• 但这些蛋白质对人体有没有害，还没有定论。

第三步，实践出真知！

虽然网上查半天也没个准信，但我这颗吃货的心已经蠢蠢欲动。不过我可弄不到活的超级耐热虾，毕竟人家生活在几千米深的海底！我也只能在脑子里“实践”一下。

我想象着：

• 如果真能吃到这种虾，我是清蒸？还是红烧？
• 或者干脆来个“火山虾”刺身？

哈哈，想想就觉得刺激！

目前来看，超级耐热虾能不能吃，还没有一个确切的答案。虽然理论上来说，只要来源安全，高温煮熟，应该是可以吃的。但考虑到它们特殊的生长环境，我还是建议大家谨慎尝试，或者干脆就别吃，毕竟咱们平时吃的虾也挺好吃的，没必要冒这个险，你说对？