今儿咱来聊聊，这干果到底哪种营养价值更高？作为一个特别注重吃的人，我可是做不少功课，亲自上阵，把市面上常见的干果都给扒拉一遍，今儿就跟大家分享分享我的实践心得。

第一步，我先是把能买到的干果都买一遍。

什么核桃、杏仁、腰果、巴旦木、榛子、开心果，还有一些听过的没听过的，比如奇亚籽、南瓜籽等等，反正都整点儿回来。你别说，这干果种类还真不少，摆一桌子，看着都眼花。

第二步，就是查资料，做对比。

光买回来不行，还得知道哪个我就开始在网上各种搜，看各种文章，对比各种营养成分。什么蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，一大堆数据，看得我头都大。不过为搞清楚，咱也得耐着性子看不是？

• 看好多资料，发现这个巴旦木、奇亚籽、黑芝麻、南瓜籽，这几个蛋白质含量都挺高的，都在15%以上。
• 还有说这个核桃对大脑腰果能让人心情榛子对骨头每个都有每个的说法。
• 我还看到一篇文章，分析22种坚果！推荐11种，说是最值得吃的，我就重点关注一下。

第三步，亲自尝，感受口感。

光看数据不行，还得亲自尝尝。我就开始每样都吃点儿，感受一下口感。有些干果吃起来香，有些吃起来有点涩，还有些吃起来比较硬，需要多嚼几下。

1我的最终结论和建议

经过我这一番折腾，也算是小有心得。要说哪种干果营养价值最高，这个真不好说，因为每种干果都有自己的特点和优势。但是，如果非要推荐几种的话，我个人比较推荐以下几种：

• 巴旦木：蛋白质含量高，口感也不错。
• 奇亚籽：这个可能很多人不太熟悉，但它的营养价值真的挺高的。
• 核桃：大家都知道它对大脑而且吃起来也挺香的。
• 黑芝麻:可以平时洒在饭菜上，增加营养。

这只是我个人的建议。大家可以根据自己的喜好和需求，选择适合自己的干果。 记住, 坚果虽 但是也不能多吃, 毕竟是干果, 热量还是挺高的, 每天吃一小把就够。 我现在每天就是一小把坚果, 搭配着酸奶或者水果沙拉, 营养又美味!