今天心血来潮，想吃点不一样的，就琢磨着做个蜂蜜鸡翅。家里正好有上次买的鸡翅，翻翻冰箱，调料也都有，说干就干！

1准备材料

先把鸡翅从冰箱里拿出来解冻。这期间，我把需要的材料都准备

• 鸡翅： 当然是主角！
• 蜂蜜： 这可是这道菜的灵魂！
• 蚝油、生抽、料酒： 腌制鸡翅用的。
• 蒜、姜： 去腥提味，少不。
• 盐、黑胡椒粉： 调味用的，家里常备。

2处理鸡翅

鸡翅解冻后，我先用清水洗干净，然后在每个鸡翅上划两刀。这样腌制的时候更容易入味，烤的时候也熟得快。

3腌制鸡翅

这一步很关键，味道好不好就看它！我把鸡翅放到一个大碗里，然后加入切好的蒜末和姜片，倒上蚝油、生抽、料酒，再撒上一点盐和黑胡椒粉。用手给鸡翅好好按摩一下，让调料均匀地裹在每个鸡翅上。然后盖上保鲜膜，放进冰箱里腌制。我腌大概两个小时，时间长点更更入味嘛

4烤制鸡翅

烤箱预热的时候，我把烤盘拿出来，铺上一层锡纸。这样烤的时候不会粘，而且清洗也方便。然后把腌好的鸡翅一个个摆在烤盘上。也是最重要的一步，拿出蜂蜜，用刷子在每个鸡翅上都刷上一层厚厚的蜂蜜。看着就诱人！

烤箱预热好后，把烤盘放进去。我设置的温度是200度，烤大概20分钟。中间我还翻一次面，又刷一层蜂蜜，这样两面都金黄金黄的，看着更有食欲。

5大功告成

时间到！打开烤箱，一股浓郁的香味扑鼻而来。鸡翅烤得金黄油亮，表面还有点焦焦的，看着就让人流口水！我迫不及待地尝一个，外皮酥脆，里面鲜嫩多汁，蜂蜜的甜味和鸡肉的香味完美融合，简直太好吃！

这回的蜂蜜鸡翅大成功！做法简单，味道超赞，以后想吃随时都可以做。大家也赶紧试试！