今天心血来潮，想整个不一样的菜，就琢磨着做个面筋豆芽菜。家里刚好有上次买的面筋，还有一把绿豆芽，说干就干！

1准备材料

• 面筋：看着买，我这回用大概有...四五个。
• 豆芽：一小把，洗干净就行。
• 其他的：油、盐，家里有啥放我还搁点白糖。

2开始动手

1. 先把面筋给处理，我喜欢切成小块儿，这样吃起来方便。切的时候还挺解压的，哈哈。

2. 豆芽洗干净，沥水。我这人比较懒，直接上手抓，感觉这样洗得干净。

3. 开火，锅里倒点油，等油热，先把面筋放进去。我喜欢把面筋炒得稍微有点焦，这样吃起来香！

4. 面筋炒得差不多，就把豆芽倒进去。这俩家伙放一块儿，颜色还挺好看的。

5. 翻炒几下，加点盐，我还喜欢放点白糖提提鲜。你们也可以根据自己口味来，想放啥放

6. 继续翻炒，等豆芽变软，就可以出锅。别炒太久，不然豆芽就不脆。

3大功告成

盛盘！看着还不错？我自己尝一口，味道还真行！面筋吸豆芽的汁，软软的，豆芽还脆生生的，口感特别这道菜做起来也简单，前后也就十来分钟，下次还做！

对，我还顺手拍张照片，等会儿发朋友圈，馋馋他们，嘿