今天心血来潮，想吃个葡萄柚，这玩意儿平时不咋吃，得好好琢磨琢磨。

第一步，挑个好柚子。

去超市转一圈，葡萄柚还真不少。我挑个头比较大，颜色偏红的，拿起来掂掂，沉甸甸的，感觉水分应该挺足。回家路上还美滋滋地想，这回肯定挑个好果子！

第二步，洗干净。

这年头，水果买回来都得好好洗洗。我先用清水冲一遍，然后又打点食用盐搓搓，再用清水冲干净。看着干干净净的葡萄柚，心里踏实多。

第三步，开切！

• 我傻乎乎地直接从中间拦腰切一刀，结果汁水流得到处都是，心疼死我。
• 后来学聪明，先把葡萄柚两头各切掉一小块，这样就能稳稳地立在砧板上。
• 然后，我沿着果肉和果皮之间的那层白膜，小心翼翼地把果肉整个挖出来。别说，还挺有成就感的！

第四步，咋吃？

1直接吃

挖出来的果肉红彤彤的，看着就诱人。我先尝一口，嗯……有点酸，还有点苦，不过回味还挺清新的。直接吃可能有点单调，于是我又想点别的法子。

2加点料

我在冰箱里翻翻，找到一罐蜂蜜。挖一勺蜂蜜淋在果肉上，再拌一拌，这下味道就好多，酸酸甜甜的，还带着蜂蜜的香气，一口接一口，根本停不下来！

3做点花样

吃一半，我突发奇想，要不拿剩下的果肉做个家里正好有鸡胸肉，我就琢磨着做个葡萄柚鸡肉啥的。

我先把葡萄柚的果肉榨成汁，加点白糖调味。鸡胸肉切成片，用盐、胡椒粉和淀粉腌一会儿，然后下锅过油，捞出来备用。

把葡萄柚汁倒进锅里，稍微煮一下，再把鸡肉放进去裹上汁，一道酸甜可口的葡萄柚鸡肉就做虽然卖相一般，但味道还真不错，下次可以再试试！

这回吃葡萄柚的经历还挺有趣的，从一开始的“暴力”切法，到后来的各种尝试，也算解锁葡萄柚的N种吃法。下次再买葡萄柚，我就不用发愁怎么吃！