今天心血来潮，想弄点无花果吃吃。这玩意儿我之前也就是见过，还真没怎么正经吃过，所以特意上网查查资料，现在就把我今天的实践过程跟大家分享一下。

1准备工作

得有无花果！我去市场转一圈，还真给我找到。挑的时候，我专门找那种摸起来软软的，颜色也比较鲜亮的，听说这样的才熟透，好吃。还特意闻闻，有股淡淡的果香味儿，应该错不！

2清洗

买回来的无花果，我先用清水冲洗干净。这东西表面有点小绒毛，得仔细洗洗，不然吃着扎嘴。洗的时候我还挺小心的，生怕给弄破，毕竟这软软的，感觉一不小心就会捏坏。

3剥皮

洗干净之后，我就开始琢磨怎么剥皮。看网上说，沿着果蒂那里掰开就行。我试试，还真是！轻轻一掰，然后顺着往下撕，很容易就把皮给剥开。不过动作还是得轻点，这熟透的无花果，太嫩！

4开吃！

• 直接吃：剥完皮，我就直接啃上。味道还真不错！甜甜的，软软糯糯的，里面还有很多小籽，嚼起来咯吱咯吱的，挺有意思。
• 做个简单的无花果小甜品：吃几口，我觉得直接吃有点单调，就想着弄点花样。家里正好有酸奶，我就把无花果切成小块，放进酸奶里拌拌。你还别说，这味道更上一层楼！酸奶的酸味和无花果的甜味，配在一起简直绝！

这回吃无花果的体验还不错。以前总觉得这东西挺神秘的，现在发现，也就那么回事儿。不过味道确实挺下次我还打算试试用它来煮粥或者炖汤，看看能不能开发出更多新吃法！