生活丨 450g带盖吐司烤多久才好吃?试试这个温度和时间!
2025年03月04日丨佚名丨分类: 生活话说,我一直都挺喜欢自己在家捣鼓点烘焙啥的。前阵子不是特流行吐司嘛我就琢磨着自己也烤一个。买个450g带盖的吐司模具,这下可问题来,这玩意儿到底要烤多久?
我啥也不懂,就直接上网搜。结果,这答案五花八门的,看得我头都大。有的说烤30分钟,有的说要40分钟,还有的说要一个小时!这可咋整?
没办法,只能自己动手试。第一次,我比较保守,设170度烤35分钟。结果,吐司是熟,但感觉有点干巴巴的,不够松软。
第二次,我把时间延长到40分钟,温度还是170度。这回比上次好点,但还是感觉差那么点意思,外皮有点硬,里面不够湿润。
后来我琢磨着,是不是温度和时间都要调整一下?于是第三次,我把温度调低到165度,时间增加到45分钟。这回烤出来的吐司,简直完美!外皮金黄酥脆,里面松软拉丝,口感特别棒!
为更直观,我还把每次的尝试都记录下来:
- 第一次:170度,35分钟 - 结果:偏干
- 第二次:170度,40分钟 - 结果:外皮偏硬,内部不够湿润
- 第三次:165度,45分钟 - 结果:完美!
1一点小总结
所以说,这烤吐司,还真不能完全照搬网上的方子,得根据自己家的烤箱和模具来调整。我这回用的是450g带盖的吐司模具,发现,165度烤45分钟是最合适的。每个烤箱脾气不一样,大家伙儿还是要多尝试几次,找到最适合自己的时间和温度。
对,烤的时候,我还喜欢在吐司表面刷一层薄薄的黄油,这样烤出来颜色更漂亮,味道也更香!
希望我的这点小经验能帮到大家,祝大家都能烤出美味的吐司!
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