生活丨 芒果变黑了还能吃吗?听听专家怎么说!

2025年03月05日丨佚名丨分类: 生活

前几天,我在家门口的水果店买几个芒果,金黄金黄的,看着就特有食欲。拿回家就吃俩,剩下的就随手放茶几上。结果,这几天一忙,就给忘。今天想起来,拿出来一看,好家伙,芒果表面都出现黑点!有的地方还发黑一大片!当时我就犹豫,这还能吃吗?扔,怪可惜的,不扔,又怕吃坏肚子。

我这人有个习惯,遇到事儿爱琢磨。于是我就开始行动。

芒果变黑了还能吃吗?听听专家怎么说!

第一步,观察!

我拿起一个芒果,仔细观察。发现有的芒果只是表皮黑,摸起来还挺硬实的。有的,不仅表皮黑,还发软,甚至有点出水儿。

第二步,闻味儿!

我又拿起芒果闻闻,表皮黑但是果肉硬实的,闻起来还是芒果的香味。那些发软出水的,闻起来就有点怪怪的,像是有点馊的味道。

第三步,切开!

  • 我先挑一个只是表皮发黑,摸起来还硬实的芒果。一刀切下去,发现里面的果肉还是金黄色的,看起来没啥问题。
  • 我又挑一个表皮发黑,而且摸着发软的芒果。切开一看,好家伙,里面的果肉也变黑,而且看起来水水的,跟好果肉完全不一样。

第四步,尝尝!

我小心翼翼地尝一口那个只是表皮发黑的芒果,味道还行,跟正常的芒果差不多,就是稍微有点不那么甜。

至于那个果肉都变黑的,我是真不敢尝,直接扔垃圾桶。

芒果变黑了还能吃吗?听听专家怎么说!

我的实践

1芒果变黑还能不能吃?这事儿得分情况!

如果芒果只是因为磕碰,或者放的时间长,表皮出现黑点,但是摸起来还硬实,闻着也没怪味,切开后里面果肉还是好的,那基本还能吃。不过口感可能会差一点。

如果芒果不仅表皮黑,还发软、出水,闻着有股馊味,切开后里面果肉也变黑,那千万别吃!这种芒果已经变质,吃容易拉肚子!

芒果变黑了还能吃吗?听听专家怎么说!

以后再遇到芒果变黑的情况,大家可别急着扔,先仔细看看、闻闻、摸摸,再做决定!



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