今天跟大家伙儿聊聊怎么炒粗盐。这玩意儿挺简单的，我之前也是看网上那些个教程，自己在家捣鼓几次，还真给弄成。你们要是感兴趣，就听我慢慢道来。

1准备阶段

你得准备点儿东西。粗盐是肯定少不的，我一般都是买那种大粒的海盐，感觉炒出来更香。然后，我还喜欢放点儿姜和葱，去腥提味儿。你也可以根据自个儿的口味加点儿花椒、八角啥的，这个随意。你还得准备一个布袋子，用来装炒好的盐。

2开炒！

东西都准备好，咱就可以开火。先把锅烧热，记住，要用大火，把锅烧得热热的。然后，把粗盐倒进去，改成小火慢慢翻炒。这时候，你会听到粗盐发出“啪啪”的响声，别怕，这是正常的。

你就这么一直翻炒，大概10分钟左右，你会发现盐的颜色开始变，有点儿微微发黄。这时候，就可以把切好的姜片和葱段倒进去，继续翻炒个两三分钟，让它们的香味儿充分融入到盐里。

3装袋完成

等到姜葱的香味儿都出来，就可以关火。这时候的盐可是烫得很，小心别烫着手。找个漏勺或者铲子啥的，把炒好的盐和姜葱一起盛到事先准备好的布袋子里。然后，把袋子口扎紧，就大功告成！

• 注意事项：
• 炒盐的时候一定要用小火，不然容易炒糊。
• 盐很烫，装袋的时候要小心。
• 炒好的盐可以用来热敷，也可以用来做菜调味，用途多多。

怎么样，是不是挺简单的？生活中的很多小窍门都是这样，只要你肯动手去试，就能发现其中的乐趣。好，今天的分享就到这儿，希望对大家伙儿有所帮助！