今天心血来潮，想整个不一样的吃法，就琢磨着把梨给炒！你们肯定想不到，梨还能炒着吃？哈哈，我也是第一次尝试，过程还挺有意思，来跟你们分享一下。

1准备材料

说干就干，先翻翻冰箱，找出几个梨，再看看还需要

• 梨：3个（个头还挺大）
• 瘦肉：一小块（家里正好有）
• 胡萝卜：半根（配色好看点）
• 葱：几根
• 蒜：两瓣
• 油：家里常用的那种
• 盐：少来点

2开整

先把梨洗干净，削皮，切成小块。这梨还挺水的，一切开汁水就往外冒。然后把瘦肉和胡萝卜也切成片，葱切成段，蒜拍扁切碎。

接下来就是炒。锅里倒点油，烧热，先把蒜末丢进去爆香，再把肉片和胡萝卜片放进去翻炒。等肉片变色，就把梨块倒进去一起炒。

这时候，厨房里都是梨的香味，甜丝丝的，还挺好闻。我一边炒一边想，这梨炒出来会是啥味？

翻炒几下，感觉梨块有点变软，就撒点盐，再放点葱段进去。继续翻炒几下，就可以出锅！

3成果展示

噔噔噔噔！炒好的梨装盘，看起来还不错？白白的梨块，配上红红的胡萝卜，还有点绿色的葱段，颜色还挺丰富。

迫不及待尝一口，嗯……怎么说，味道有点奇妙。梨还是甜甜的，但是口感变软，有点像……煮熟的苹果？肉片和胡萝卜的味道也融合进去，咸甜咸甜的。

这回尝试还算成功。虽然味道有点出乎意料，但也不难吃。下次可以试试放点辣椒进去，说不定更好吃！

好，今天的分享就到这里，你们也赶紧动手试试！