跟大家聊聊我最近吃的一种水果——蛋黄果。这名字听起来就挺特别的？一开始我还以为跟鸡蛋有啥关系，后来才知道，是因为它的果肉颜色和质地特别像煮熟的蛋黄，所以才得这么个名儿。

1发现新大陆

我第一次见到蛋黄果，是在我家附近新开的一家水果店里。当时就被它那橙黄橙黄的颜色给吸引住，圆滚滚的，看着就挺有食欲。我好奇地问下老板，才知道这叫蛋黄果，说是营养价值还挺高。对吃的一向比较讲究，一听有营养，立马就来兴趣，想着买几个回去尝尝鲜。

2初尝与研究

买回家后，我迫不及待地切开一个。哇，那果肉真的是跟蛋黄一样一样的，软软糯糯的，闻起来还有一股淡淡的甜香味。我尝一口，味道还真不错，甜甜的，口感很绵密，有点像在吃熟透的红薯，又有点像在吃奶油，总之挺特别的。

吃完之后，我就开始琢磨，这蛋黄果到底有啥营养价值？光听老板说可不行，我还得上网查查资料，自己研究研究。

这一查不要紧，还真让我发现不少好东西。蛋黄果里头，维生素C、维生素E、胡萝卜素啥的，含量都挺高的。这些东西对身体能抗氧化，保持皮肤健康。我还看到说，蛋黄果里头还有钙、磷、铁这些矿物质，对骨骼健康也有好处。它里头还有不少膳食纤维，能帮助消化。

3实践出真知

光看资料还不够，我还得自己亲身体验一下。我决定接下来一段时间，每天都吃一个蛋黄果，看看效果咋样。

吃大概一个多星期，我还真感觉有点变化。是排便比以前顺畅，可能是膳食纤维起作用。然后就是感觉皮肤好像比以前有光泽，不知道是不是维生素C和维生素E的功劳。我还特意留意一下自己的情绪，感觉这段时间心情还挺平稳的，没啥焦虑的感觉。这可能跟蛋黄果里头的镁元素有关系，听说镁元素能缓解焦虑，镇静神经。

4分享与总结

我对这回蛋黄果的尝试还是挺满意的。不仅味道而且确实对身体有好处。我也不是说蛋黄果有多么神奇，只是觉得作为一种水果，它的营养价值还是挺高的，值得推荐给大家。

我也要提醒大家一句，啥东西都不能过量。蛋黄果虽然但也不能一天到晚抱着吃。还有就是，每个人的体质不一样，有些人可能对蛋黄果里的某些成分过敏，所以吃之前最好还是解一下自己的身体状况，别盲目跟风。

今天的分享就到这里。希望我的这回实践经历能给大家带来一些帮助。以后我还会继续尝试各种各样的美食，到时候再跟大家分享我的心得体会。