1火龙果还能炒着吃？今天我就来试试！

话说，平常火龙果都是直接啃，或者榨个汁儿，这炒着吃还真是头一回听说。今儿个咱就来挑战一下，看看这火龙果炒出来到底是个啥滋味！

第一步，当然是准备材料！

• 火龙果，得挑个熟透的，红彤彤的才够味儿。
• 我还准备点儿玉米粒和豌豆，这都是自家种的，剥好冻冰箱里，随吃随取，方便得很！
• 本来还想放点肉，家里正好有鸡胸肉，就它！

第二步，开整！

先把火龙果切开，哇，这颜色真好看！红瓤儿里头裹着黑籽儿，看着就让人有食欲。我把它切成小块儿，方便炒的时候入味儿。

鸡胸肉也切成丁，放点蛋清、盐、糖、鸡精，再来点淀粉，抓匀腌一会儿。这样炒出来的鸡肉更嫩滑。

玉米粒和豌豆我也准备好，剥玉米粒可真是个力气活，还好我手快，两分钟搞定半颗！

第三步，下锅翻炒！

锅里倒点油，烧热先把姜蒜末扔进去爆香。然后把腌好的鸡丁倒进去，翻炒到变色。紧把玉米粒和豌豆也扔进去，一起炒炒。

激动人心的时刻到！把切好的火龙果块倒进去，轻轻地翻炒几下。这火龙果可不能炒太久，不然就烂成一锅粥。

第四步，出锅尝鲜！

你还别说，这火龙果炒出来还真挺像那么回事儿！红红绿绿黄黄的，颜色搭配起来还挺好看。我迫不及待地尝一口，嗯……这味道，怎么说，有点儿奇妙！

火龙果的甜味儿还在，但又带点儿咸味儿，还有鸡肉的香味儿，口感也挺丰富的。不算难吃，但也说不上特别好吃。可能是我没掌握好火候，也可能是我不太习惯这种吃法。

这回火龙果炒菜的尝试，算是……一次大胆的创新！虽然味道有点儿出乎意料，但也不失为一种新奇的体验。下次我再试试其他的搭配，说不定能研究出更美味的火龙果炒菜！