今天心血来潮，想跟大家伙儿聊聊榴莲核。以前，我吃榴莲都是把肉挖出来吃得干干净净，核就随手一扔。最近不是刷到好多人说榴莲核也能吃嘛我就琢磨着，这玩意儿扔怪可惜的，不如试试看能不能搞出点新花样？

1我的榴莲核初体验

前几天吃個大榴莲，特意把核都留下来。刚开始真不知道咋下手。

• 第一步，当然是洗干净！我把榴莲核一个个都搓洗干净，然后放一边晾干。

我就开始在网上到处找榴莲核的吃法。还真不少！

2盐水煮榴莲核

看着最简单的就是盐水煮，我立马就试。

过程也简单：

• 锅里放水，加点盐，把洗干净晾干的榴莲核丢进去。
• 开火煮呗！大概煮有十几二十分钟，我拿筷子戳戳，感觉软，就捞出来。

煮好的榴莲核闻起来还真有点香味，吃起来面面的，有点像栗子，又有点像菱角，还挺特别的！不过我个人觉得味道有点淡，下次可以试试多放点盐或者加点糖？

3榴莲核煲汤

除盐水煮，我还看到好多人用榴莲核煲汤的，说是特别滋补。家里正好有点儿之前没吃完的土鹅，我就想着干脆试试榴莲核煲鹅汤！

准备工作：

• 把之前吃剩的土鹅块拿出来，洗干净，然后放到锅里，加水，开火煮开