嗨，大家今天咱来分享一个超简单的小零食做法——香蕉片！对，就是那种嘎嘣脆的香蕉片，外面买的齁贵，还担心有各种添加剂。自己做，放心又好吃，关键是，还不用黄油！

一开始我是想尝试用黄油烤的，感觉会更香，结果翻箱倒柜也没找着，索性就直接来个无油版的，没想到效果也超棒！

1准备工作

先说下要准备的东西：

• 香蕉：两三根就够，最好是那种熟透的，但别太软烂，不然不好切。
• 柠檬：挤点柠檬汁出来，没有新鲜的，瓶装的柠檬汁也行，这是防止香蕉变黑的关键！
• 食用油：家里炒菜用的油就行。

2开干！

1. 把烤盘处理一下。我直接在烤盘上刷一层薄薄的油，这样防止香蕉片粘在上面。家里有那种不粘烤盘的，这步就可以直接省略，更省事！

2. 把香蕉剥皮，切成薄片。我切的比较随意，大概就两三毫米厚，太薄容易烤糊，太厚不容易烤脆，大家自己把握哈。

3. 切好的香蕉片，立马放进一个大碗里，挤上柠檬汁，轻轻地拌一拌，让每一片香蕉都裹上柠檬汁。这一步很重要，不然香蕉片烤出来会黑乎乎的，影响颜值。

4. 然后，把裹好柠檬汁的香蕉片一片一片地摆在烤盘上，尽量别重叠，不然受热不均匀。

5. 烤箱预热，我用的是150度左右的温度。把摆好香蕉片的烤盘放进去，慢慢烤。这个时间不好说，得看你家烤箱的脾气和香蕉片的厚度，一般来说，烤个20-30分钟，香蕉片边缘开始变焦黄，就差不多。

6. 烤好后，拿出来晾凉。刚烤好的香蕉片可能还有点软，等凉透就变得嘎嘣脆！

3成果展示

看看我烤的香蕉片，金黄金黄的，闻着就香！咬一口，嘎嘣脆，香甜可口，比买的还好吃！关键是，没有黄油，更健康！

这回的无黄油版香蕉片大成功！以后嘴馋，就自己动手做，再也不用担心添加剂！大家也赶紧试试，真的超级简单！