今儿个，咱来聊聊榴莲这玩意儿到底能扛得住多低的温度。作为一个榴莲爱好者，我可是没少跟它打交道，也算是积攒点儿小经验，今天就来跟大家伙儿分享分享。

1一、实践出真知，我与榴莲的“冷战”

话说，我这人就好个新鲜，总想试试各种法子，看看能不能把榴莲保存得更久。我也不知道榴莲到底怕不怕冻，就想着，直接扔冰箱冷冻室里试试呗！

于是我挑个熟得刚刚好的榴莲，剥开后，把果肉一块块小心地放进保鲜盒里，然后“咔哒”一声，送进冷冻室。

一开始我还挺得意，觉得这下子总能保存个十天半个月。结果，过大概一个星期，我满怀期待地打开冰箱，拿出我的“宝贝”榴莲，准备大快朵颐一番。结果，你猜怎么着？

解冻后的榴莲，那口感，简直！

变得水水的，软趴趴的，虽然味道还在，但完全没之前那种绵密香甜的感觉，吃起来就像…就像…反正就是不好吃！

2二、吸取教训，再探榴莲“冰点”

第一次尝试算是失败，但我这人就是不服输。我就琢磨着，是不是温度太低？榴莲这热带水果，可能真受不太冷的“待遇”。

于是我又买个榴莲，这回我可不敢直接扔冷冻室。我把它放在冰箱的冷藏室里，温度大概是4-5度左右。

• 第一天，打开尝尝，味道还不错，跟新鲜的差不多。
• 第二天，再尝尝，好像也没啥变化，还是挺好吃的。
• 第三天，好像稍微有点儿变软，但味道还在。
• 第四天……

就这么着，我每天都拿出来尝一块，记录一下口感和味道的变化。我发现，冷藏室里的榴莲，大概能保存个3-5天左右，时间再长，口感就开始变差。

3三、总结经验，榴莲保存有妙招

经过这两次“折腾”，我算是摸清榴莲的“脾气”。

• 榴莲这玩意儿，还真不能太“冻”着它。
• 要是想保存个几天，放冰箱冷藏室就行，温度别太低，4-5度左右就差不多。
• 要是想保存得更久，那还是得放冷冻室，但温度也别太低，而且解冻后口感会变差，最好尽快吃完。

我这都是自己的实践经验，可能跟专业的说法不太一样。不过我觉得，这东西还是得自己试试才知道，毕竟每个人的口味和感觉都不一样嘛

今天的分享就到这里，希望对大家有所帮助。要是你们也有啥保存榴莲的好法子，欢迎在评论区留言分享！