生活丨 番茄汁熬制方法有哪些?教你做出美味番茄汁!
2025年03月07日丨佚名丨分类: 生活老早之前就想自己做点番茄汁喝喝,外面卖的那些总感觉加太多东西,不放心。今天终于动手!
先去菜市场挑几个红彤彤的大番茄,要那种捏起来有点软的,这种才够熟,汁水多。
回家第一件事,把番茄洗干净。然后在每个番茄上面划个十字口,这步很重要,等下煮的时候方便去皮。
1准备工作做完,开煮!
- 把划好口的番茄丢进锅里,倒上水,大概没过番茄就行。
- 开大火煮开,然后转小火慢慢熬。
我大概煮有十来分钟,看着番茄皮都裂开,用筷子轻轻一戳,皮就掉,这时候就差不多。
把煮好的番茄捞出来,放凉一会儿,不烫手就把皮给撕掉。这步有点麻烦,不过为口感,值!
2关键的一步!
我把去皮的番茄放进搅拌机里,加点白糖,喜欢甜一点的可以多加点。然后就“嗡嗡嗡”地打成汁。
注意: 如果你喜欢特别细腻的口感,可以多打一会儿,或者用滤网过滤一下。
打好的番茄汁倒进杯子里,大功告成!
尝一口,嗯~酸酸甜甜的,味道真不错!比外面买的好喝多!
以后想喝番茄汁就自己动手,健康又美味,真
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