今天刷手机，看到有人说草莓是“百毒之首”，吓得我赶紧放下手里的草莓干。这玩意儿我从小吃到大，真有毒？不行，我得好好研究研究，顺便也把过程分享给你们。

第一步，先上网查查资料

我先去网上搜下“草莓有毒吗”，结果出来一堆信息，看得我头大。有说草莓农药残留多的，有说草莓本身就带毒的，还有说草莓是“最脏水果”的……

不过我仔细看看，发现很多说法都来自一个叫EWG的机构，说他们每年都发布一个“最脏蔬果”榜单，草莓年年第一。但是！这个EWG好像不是啥官方机构，只是个民间组织，他们的数据来源也是美国那边的，感觉不太靠谱。

第二步，找找有没有官方说法

我又去找找咱们国内的官方说法，发现上海有个农业专家说，草莓确实虫害病害多，种的时候要用不少农药。而且草莓不带皮，摘下来就吃，农药残留确实是个问题。这专家还说，草莓生长周期长，农民为多赚钱，用的药和肥肯定比其他水果多。

听到这儿，我心里有点慌，难道草莓真的不能吃吗？

第三步，冷静分析，不能被带偏

我又仔细想想，觉得事情没那么简单。专家说草莓用药多，但没说农药残留一定超标！而且现在不是都提倡科学种植、绿色防控吗？肯定也有很多草莓是安全的。

我又看到有人说，草莓抗病能力强，用药量不大，而且一般都在开花前用药，药效早就过。还有人说，吃草莓一般不会中毒，除非吃到烂的或者没洗干净的。

第四步，得出分享我的心得

综合各方面信息，我觉得草莓本身应该没毒，但农药残留确实是个问题。我的建议是：

• 尽量买应季草莓，少买反季的。
• 买草莓的时候，挑那种看起来新鲜、没有磕碰的。
• 吃之前一定要洗干净！最好用淡盐水泡一会儿，再用流水冲洗。

草莓能不能吃，关键在于你怎么选、怎么洗。别被那些吓人的标题党给忽悠！

今天的分享就到这里，希望对你们有帮助。以后再遇到这种问题，记得多查资料，多分析，别轻易下