嗨，大家今天跟大家唠唠煮车仔面的那点事儿。作为一个厨房爱好者，煮面这种小事，我可是经常干的。不过车仔面还真有点不一样，所以今天特意来分享一下我的实践经验。

1准备工作

你得有车仔面，对？我一般都是在超市买那种袋装的，方便。然后，就是配料。我喜欢放点青菜、丸子、火腿肠啥的，看个人喜丰俭由人嘛

2开煮！

烧一锅水，这个大家都会哈。等水开，重点来！

• 我先把配料放进去煮，因为丸子啥的不容易熟嘛
• 等配料煮得差不多，就可以下车仔面。
• 重点！重点！重点！ 车仔面不能煮太久，我试过几次，大概2分钟就差不多。煮久就软趴趴的，不好吃。
• 为让面条更劲道，我还尝试一个小窍门：煮好的面捞出来，过一下凉水！你别说，还真有点用！

3调味开吃

面条煮好捞出来，就可以拌上你喜欢的酱料。我喜欢用它自带的酱包，再加点老干妈，香！你也可以根据自己的口味，加点醋、辣椒油什么的，自己发挥呗！

拌好之后，就可以开动！吸溜一口，嗯~~~ 劲道爽滑，再配上丰富的配料，简直不要太满足！

煮车仔面挺简单的，关键就是掌握好时间。多试几次，你也能煮出好吃的车仔面！今天的分享就到这里，希望对大家有帮助！