想当初，我也是个只认“金龙鱼”的厨房小白。有一次，我妈神秘兮兮地拎回来一袋米，说是啥“五常大米”，我一听，啥玩意？没听过！结果，一煮一吃，哎呦我去，直接颠覆我对大米的认知！那香味、那口感，绝！从此，我就踏上寻觅最好五常大米的不归路。

1寻米第一步：做功课！

作为一个有“强迫症”的吃货，我必须得把这五常大米研究透彻！于是我开始疯狂上网查资料。啥“稻花香”、“乔府大院”、“金龙鱼”……各种牌子看得我眼花缭乱。我还特意去看看那些个农业专家的文章，解一下五常大米为啥这么牛：北纬45°的光照、龙凤山的水、肥沃的黑土地……得，这地理条件，想不种出好米都难！

2寻米第二步：实践出真知！

光看资料可不行，还得亲自上阵！我先是托我那在东北工作的表哥，让他帮我打听打听当地人都吃啥牌子的。表哥不愧是亲的，直接给我寄来好几袋，说是当地人常吃的几个牌子，有“乔府大院”、“十月稻田”，还有个啥“五米常香”。

收到米后，我立马开煮！每种米我都用同样的锅、同样的水量、同样的煮饭模式，就为公平公正地对比！

• 乔府大院：煮的时候就香气扑鼻，米饭颗粒饱满，吃起来又香又糯，还有点回甘，不愧是龙头企业，确实有点东西！
• 十月稻田：这个牌子我之前也听说过，煮出来的米饭也挺香的，口感比乔府大院稍微硬一点点，但总体来说也很不错。
• 五米常香：这个牌子我之前没听过，但煮出来的米饭也挺让我惊喜的，香味很浓郁，口感也比较Q弹。

除表哥寄来的，我自己又在网上买“金龙鱼”、“华润五丰”、“福临门”这几个大牌子的五常大米。

• 金龙鱼：毕竟是大品牌，品控还是不错的，米饭的香味和口感都属于中上水平。
• 华润五丰：煮出来米饭颗粒感很明显，吃起来比较有嚼劲，适合喜欢吃硬一点米饭的朋友。
• 福临门：香味比较淡，口感也比较普通，感觉没有特别突出的地方。

3寻米最终章：我的选择！

经过一番折腾，我最终还是最喜欢乔府大院和十月稻田这两个牌子。乔府大院的香味和口感更胜一筹，十月稻田的性价比更高一些。每个人的口味不一样，我这只是我个人的感受。大家要是想找到自己最心仪的五常大米，还是得亲自去尝尝！

再啰嗦一句，买五常大米一定要认准正宗的！别被那些个假冒伪劣的给骗！祝大家都能吃到香喷喷的五常大米！