今天心血来潮，特别想吃火鸡面，就琢磨着怎么煮才好吃。网上看好多教程，感觉每个人的做法都不太一样，还是决定按自己的想法试试。

1准备开工

翻箱倒柜找出一包火鸡面，这可是我的宝贝！然后拿出一个小奶锅，接上水，放到炉子上烧开。

2煮面环节

水烧开后，我小心翼翼地把面饼放进去，看着面条在沸水中翻滚，心里还挺期待的。我这个人比较喜欢吃劲道一点的面，所以没敢煮太久，大概煮五分钟左右，感觉差不多就捞出来。

捞出来之后，我把锅里的水倒掉大部分，只留一点点在锅底。这一步很重要，因为等下还要加料！

3加料时刻

接下来就是最激动人心的时刻！我撕开火鸡面的调料包，把里面的酱料和海苔芝麻碎都倒进锅里。哇，那个香味，瞬间就出来！

然后，我突发奇想，加一点点牛奶进去。之前看网上有人说这样可以中和辣味，让口感更顺滑。我还顺手加一点点醋！因为家里刚好有吃剩的饺子醋，不浪费嘿我觉得加一点点酸更开胃！

• 加牛奶
• 加饺子醋

开火，用筷子快速搅拌，让面条和酱料充分混合。这时候，厨房里已经弥漫着浓浓的香味，我口水都快流下来。

4最终成果

等到酱汁变得浓稠，均匀地包裹在每一根面条上，就可以关火出锅！我把煮好的火鸡面盛到碗里，看着热气腾腾的面条，心里满满的成就感。

迫不及待地尝一口，嗯~味道真的不错！面条很劲道，酱汁的味道也很浓郁，辣中带点甜，还有一丝丝奶香，比我想象中的还要好吃！虽然有点辣，但是加牛奶感觉好很多，吃起来超过瘾！

这回煮火鸡面的尝试，大成功！以后想吃的时候，就可以自己动手做，再也不用纠结怎么煮才好吃。哈哈，我真是太机智！