今儿个，咱来聊聊一年四季都能吃到啥样的蔬菜水果。作为一个特别注重吃的博主，我可是花不少功夫，把这事儿给摸得门儿清。今儿就来跟大伙儿好好分享一下我的实践心得。

1第一步：摸清门道

我也挺懵的，啥季节该吃完全没概念。后来我开始琢磨，这事儿不能乱来，得按季节来。于是我就开始到处找资料，看各种关于季节蔬菜水果的介绍。

2第二步：记录整理

光看可不行，还得动手记。我弄个小本本，专门记录每个季节常见的蔬菜水果。春天有夏天有我都一一记下来。比如：

• 春季（大概农历一到三月）： 我记下香椿、豌豆、莴苣、韭菜、竹笋、豆芽，还有各种青菜、菠菜啥的。水果，我发现有番石榴、青枣和草莓。
• 夏季（大概农历四到六月）： 这个季节吃的可就多，各种瓜果蔬菜都上市。我记下西葫芦瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜，还有茄子、苋菜、番茄、生菜。水果有西瓜、桃子、芒果。

我发现不同地方还不太一样。看到有人说，中部到北部，冬天基本就是大白菜、白萝卜、胡萝卜、菠菜，还有南瓜土豆洋葱这些能放得住的。

3第三步：亲身实践

光说不练假把式。为弄清楚这些蔬菜水果是不是真的按季节来，我还特意去菜市场和超市逛几圈。看看那些摊位上都摆着问问老板这些菜都是啥时候的。这一实践，我还真发现不少门道。

比如说，有人说番茄二三月吃，我觉得不太对劲，按我的经验，番茄一般都是夏天6-9月才多，那会儿的番茄才叫一个甜！

4第四步：总结经验

经过这么一番折腾，我对各个季节的蔬菜水果算是心里有数。我还发现，要想吃到当季的蔬菜水果，最好还是去菜市场逛逛，那些小摊小贩卖的，一般都是最新鲜的。超市里的虽然方便，但有时候不太准。

我把我的小本本整理一下，现在我一翻开它，就知道啥季节该吃啥。这感觉，就像掌握一个美食密码，美滋滋！

这只是我个人的一个小实践，每个地方可能还不太一样。大家可以根据自己的情况，也来试试，整理一份属于自己的季节蔬菜水果清单！