今年秋天石榴大丰收，我家楼下水果摊的石榴都堆成小山。作为一个吃货，我怎么能错过这个季节限定的美味？今天就来跟大家分享一下我最近吃石榴的一些心得，包括怎么挑石榴、怎么剥石榴，还有石榴到底有哪些好东西。

1挑石榴，我有妙招

以前我买石榴，就看哪个个头大、颜色红，觉得这样的肯定好吃。结果买回家一尝，哎呀妈呀，酸得我直咧嘴！后来跟楼下卖水果的老板娘混熟，她教我几招，现在我挑的石榴，基本上个个都甜!

• 先看形状： 别挑圆滚滚的，要挑那种有点方方正正，带点棱角的。
• 再看颜色： 别光看红不红，要看那种金黄色里透着点红的，这种一般都熟透。
• 瞅瞅花苞： 石榴屁股那块儿有个小花苞，花苞张开得越大，说明石榴越成熟，味道也越甜。
• 摸摸表皮： 要光滑紧实的，那种摸起来皱巴巴的，多半是放久，不新鲜。

按照这几招，我挑的石榴基本没失手过！

2剥石榴，我有技巧

以前我剥石榴，都是直接用手掰，搞得汁水四溅，还弄得满手都是红红的。后来我发现一个超级简单的方法：

1. 先用水果刀在石榴顶部划一圈，把盖子切下来。
2. 然后顺着石榴里面的白色薄膜，用刀轻轻划几刀。
3. 用手轻轻一掰，石榴就乖乖打开，而且石榴籽一颗颗都完完整整的，不会弄得到处都是汁水。

自从学会这个方法，我剥石榴的速度都快赶上吃石榴的速度！

3石榴榨汁，我来分享

除直接吃，我还喜欢把石榴榨成汁。不过直接榨的话，石榴籽会有点影响口感。后来我试一个方法：

• 把石榴籽和梨一起丢进榨汁机。
• 榨完之后，静静地等个几分钟。
• 让石榴籽沉到杯子底下去。
• 再慢慢把上面的汁倒出来喝。

这样做出来的石榴汁，颜色粉粉嫩嫩的，超级好看！而且味道也特别甜滋滋的，一点也不涩。

4石榴营养，我查资料

我这个人，吃东西不光图好吃，还喜欢研究它有啥营养。我特意去查查，发现石榴还真有不少好东西！

石榴里头有好多维生素，像维生素C、维生素B、维生素K，对身体都挺好的。

而且 石榴里还有一些叫啥“抗氧化剂”的东西，能帮我们清理身体里的垃圾，让我们更健康。

秋天吃点石榴，还能让我们的肠胃更舒服。反正我是觉得，吃完石榴，感觉整个人都清爽不少！

总之一句话，石榴真的是个好东西！好吃、好看，还对身体大家赶紧趁着这个季节，多吃点石榴！