今儿个，咱来聊聊白茶的那些事儿。作为一个爱喝茶的人，我可是对各种茶叶都略有研究，这白茶嘛也是我心头好之一。最近我又翻出压箱底的白茶，好好品一番，顺便也把我知道的白茶种类给捋捋。

要说这白茶的种类，我一开始也是有点懵的，毕竟名字还挺多。后来我专门去查资料，又问几个懂茶的朋友，这才算弄明白。

1找资料与实践

我先是在网上搜一大圈，这资料还真不少！各种说法都有，看得我眼花缭乱。不过我这人有个习惯，就是喜欢自己动手试试。我直接奔着茶叶市场去。

到茶叶市场，我找一家看起来挺靠谱的店，跟老板聊起来。老板一看我就是个爱茶之人，也挺热情，给我介绍好几种白茶。我，每样都买点，准备回家好好研究研究。

2分类与品尝

回家后，我把买回来的白茶一字排开，这下可有得忙活。我先是按照网上说的，把白茶分成四大类：白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉。然后，我就开始挨个泡，挨个品。

• 白毫银针：这名字听着就高级，我先泡的就是它。这茶叶子，还真像针，上面还裹着一层白白的毛，看着就让人喜欢。泡出来的茶汤，颜色淡淡的，有点像杏黄色，喝起来嘛味道很鲜，很爽口，还有一股子淡淡的香味，不愧是白茶里的“贵族”！
• 白牡丹：这白牡丹，跟白毫银针比起来，茶叶子就显得大一些。它的叶子有点像花瓣，泡出来的茶汤颜色也比白毫银针深一点。喝起来，味道也挺鲜，但是比白毫银针多一点点的醇厚感。
• 寿眉和贡眉：这两种白茶，我感觉长得有点像，都是那种叶子比较大的。寿眉的叶子更粗犷一些，贡眉的叶子则稍微细嫩一点。泡出来的茶汤，颜色也更深一些，味道嘛就比较浓郁，喝起来也更“有劲儿”。

3总结心得

这么一圈品下来，我对这白茶的种类算是有更深的解。白茶的味道都比较清淡，但是每种白茶又都有自己的特点。白毫银针最鲜爽，白牡丹次之，寿眉和贡眉则更浓郁一些。大家可以根据自己的喜好来选择。

这只是我个人的感受，每个人的口味都不一样。要想真正解白茶，还是得自己多喝，多品，才能找到自己最喜欢的那一款。