情感丨 乌梅茶怎么做才好喝?试试这几个简单做法!
2025年03月08日丨佚名丨分类: 情感今天心血来潮,想搞点不一样的饮料喝喝,就琢磨着做个乌梅茶。酸酸甜甜的,想想就开胃!
1准备材料
我先去翻翻冰箱和储物柜,看看家里有啥材料:
- 乌梅: 还真有!之前买的一包干乌梅,一直没想起来吃。
- 山楂干: 也有,泡水喝剩下的。
- 冰糖: 这个肯定少不。
- 陈皮: 好像也有,找到一小包。
- 洛神花: ..这个真没有。
2开始动手
材料不全,不过也够!我先把乌梅和山楂干拿出来,用水冲洗一下,感觉这样能去掉一些灰尘啥的。
然后,我找个小锅,把洗干净的乌梅、山楂干、陈皮,还有几块冰糖一起丢进去。加大概1升水,具体多少也没量,凭感觉来的。
3煮茶
开火!先大火煮开,然后转小火慢慢熬。我估摸着煮大概半个小时,期间时不时地拿勺子搅一搅,免得糊底。
煮的时候,整个厨房都弥漫着一股酸酸甜甜的味道,闻着就让人流口水!
4完成
感觉煮的差不多,我把火关掉。等茶稍微凉一点,我就迫不及待地倒一杯出来。
嗯~~~味道真不错!酸甜适中,还有一股淡淡的陈皮香味。虽然没有洛神花,但感觉也挺好喝的。比外面卖的那些饮料健康多!
剩下的乌梅茶,我打算放凉之后装进瓶子里,放冰箱冷藏。想喝的时候随时都能拿出来,冰镇一下口感肯定更棒!
这回做乌梅茶还挺成功的,下次可以试试加点其他材料,比如玫瑰花什么的,看看味道会不会更丰富。
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