今天心血来潮，特别想喝杨枝甘露，但又不想出门买，就想着自己动手做一杯尝尝。

第一步，当然是搞清楚杨枝甘露到底是个

我上网查一下，原来杨枝甘露是港式甜品，主要材料就是芒果、西柚、西米、椰浆，还有牛奶。看着这些材料，感觉应该不会太难。

第二步，准备材料。

我翻翻冰箱，发现家里有芒果，还有之前买的西米和椰浆。缺西柚和牛奶，赶紧下楼去小超市补货。运气不错，都买到！

第三步，开始动手制作！

• 先把西米煮熟。这一步有点麻烦，因为西米很容易煮糊，我得一直盯着，煮到西米中间只剩下一个小白点，然后关火焖一会儿，再过一遍凉水，这样西米才会Q弹。
• 然后处理芒果。我把芒果切成小块，留一部分装饰用，剩下的就放进搅拌机里打成芒果泥。
• 接着剥西柚。这个西柚还挺难剥的，我费好大劲才把果肉一颗颗剥出来。
• 就是混合！我把芒果泥、西米、椰浆、牛奶倒在一起，搅拌均匀，再放上之前留的芒果块和西柚果肉。

大功告成！

1自制杨枝甘露

看着自己做出来的杨枝甘露，还真像那么回事！我迫不及待地尝一口，哇，味道真的不错！虽然比不上外面卖的那么精致，但自己做的，感觉更健康，也更有成就感！

喝着自己做的杨枝甘露，感觉今天的辛苦都值！下次我还想试试其他口味的，比如加点芋圆什么的，想想就流口水！

对，我查到说，杨枝甘露热量大概在100-200千卡每100克。我这杯，因为料足，估计得有个小300千卡，不过偶尔放纵一下，也是可以的，嘿