前阵子，我不是迷上喝白茶嘛然后就琢磨着，这白茶里头，还有啥讲究？结果一查，还真有门道！发现“大白茶”和“大白毫”这两个名字，听起来就差一个字，这俩到底有啥不一样？

好奇心一起，我就开始行动！先是网上各种搜资料，看来看去，感觉是解一点，又感觉更迷糊。

为搞清楚，我决定直接下手买！从网上找两家看起来比较靠谱的店，一家买“大白茶”，一家买“大白毫”，打算亲身对比一下。

等快递的过程，那叫一个心痒痒。茶叶一到，我立马就拆开。

先看外形：

• 大白茶：茶叶比较整，一片一片的，有点扁扁的，摸起来还挺紧实的。
• 大白毫：这个就明显不一样，主要是芽头，肥嘟嘟的，上面还盖着一层白毛毛，看起来就挺高级。

光看外形还不行，得泡喝才知道！

我特意拿出我的盖碗茶具，两边都用一样的步骤，一样的水温，泡上那么一会儿。

泡好后，先闻味道：

• 大白茶：有一股子清香，淡淡的，挺舒服。
• 大白毫：这个味道更浓郁一点，除清香，好像还有点别的，我也说不太上来，反正挺好闻的。

再尝味道：

• 大白茶：喝起来比较清爽，有点甜丝丝的，喝完嘴里还留着点香味。
• 大白毫：这个味道更醇厚，更浓郁，回甘也更明显，感觉更有“劲儿”。

这么一对比，我算是彻底明白这“大白茶”和“大白毫”的区别。虽然都叫白茶，但从原料到口感，还真是不一样。

1总结一下我的实践心得

我发现网络上的资料还是蛮对的，大白茶和大白毫的区别，主要体现在几个方面：

• 产地：虽然都来自福建福鼎，但具体到村镇，还是有所不同的。我买的这两款，大白茶写的是点头镇，大白毫写的是柏柳镇。

  

• 茶树品种：这个我之前还真不知道，原来大白茶和大白毫用的茶树都不一样！大白茶用的是“华茶一号”，大白毫用的是“华茶二号”。

• 外形、香气、滋味：这些就是我刚才亲身体验过的，确实都有明显的区别。

这回实践下来，感觉自己又涨知识！以后再喝白茶，也能跟人聊上几句。嘿这感觉，真不错！