生活丨 超市冷冻鳕鱼不能吃?内行人教你如何挑选!
2025年03月09日丨佚名丨分类: 生活今天去超市,本来想买点鳕鱼给孩子做辅食,结果转一圈,发现这冷冻鳕鱼的水可真深!差点就踩坑,还好我做功课,现在赶紧跟大家分享一下我的避坑经验。
先说超市冷冻鳕鱼,尤其是散装的,大家购买的时候一定要擦亮眼睛!
1我的踩坑实录
我直奔冰柜,看到好多散装的冷冻鳕鱼块,看起来都差不多,白白嫩嫩的,价格也挺诱人。我寻思着,这不都一样嘛就挑几块看起来顺眼的。
正准备拿去称重,突然想起之前在网上看到过,说有些超市会用油鱼冒充鳕鱼,这两种鱼长得挺像,但吃对身体不我心里咯噔一下,赶紧把手里的鳕鱼放下。
然后我就开始仔细研究那些鳕鱼。我发现,有些鳕鱼片上能看到很明显的红线,而且鱼皮看起来有点松散,不像我以前买过的鳕鱼那么紧实。有的甚至闻起来都有一股淡淡的腥味,这更让我怀疑。
为保险起见,我又去看看那些带包装的冷冻鳕鱼。包装上的信息确实更详细一些,有的明确标明是“真鳕鱼”,有的则只写“鳕鱼”。
我还特意看看价格,真鳕鱼的价格确实比那些散装的贵不少,基本都是好几百块一公斤。而那些便宜的,很多都只要几十块钱一公斤,这价格差的也太多!
2我的避坑总结
经过这回的经历,我总结几点买冷冻鳕鱼的经验,分享给大家:
- 尽量买带包装的:包装上会有更详细的产品信息,可以帮助我们判断是不是真鳕鱼。
- 看价格:真鳕鱼的价格通常比较高,如果价格太便宜,就要多留个心眼。
- 看外观:真鳕鱼肉质洁白,没有明显的红线,鱼皮紧实。解冻后,肉质应该保持完不会有油腻感。
- 闻味道:真鳕鱼应该没什么腥味,如果有明显的腥味,那就要小心。
买冷冻鳕鱼的时候一定要多看、多闻、多比较,不要贪图便宜,毕竟是给孩子吃的,安全最重要!
这回虽然没买到鳕鱼,但也算是一次有意义的“探险”。以后买东西,我可得更加小心谨慎!
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