今天给大家伙儿唠唠我家厨房里那点事儿——味事达酱油。

话说我这人做饭，手艺一般，但就喜欢倒腾各种调料。酱油嘛更是少不的。前段时间，家里的酱油用完，我就琢磨着换个牌子试试。逛超市的时候，看到货架上摆着一堆酱油，什么味事达、海天、李锦记……看得我眼花缭乱。

后来我媳妇儿说，味事达是老牌子，她小时候家里就一直吃这个，要不咱也试试？我想想也行，就拎一瓶味事达回家。

1初次尝试

到家后，我迫不及待地打开瓶盖，一股浓郁的酱香味扑鼻而来。颜色看起来也挺深的，感觉应该挺够味儿的。

晚上炒菜的时候，我就倒点味事达进去。你还别说，这酱油上色挺快的，菜一下子就变得红亮亮的，看着就有食欲。尝一口，味道确实不错，咸鲜适中，还带着一股淡淡的甜味。我媳妇儿也说，这酱油炒出来的菜，比以前吃的更香。

2我的“减盐”小插曲

后来我又仔细看看酱油瓶子，发现上面写着“减盐生抽”。我心想这年头大家都讲究健康饮食，少吃盐挺好的。不过我吃着倒是没觉得比以前的酱油淡多少，可能是我口味比较重。

然后无意中看到一些信息说味事达的减盐效果并不突出，我也没太过于执着，毕竟买都买，好吃就行。

3对比与选择

每个人的口味不一样。我有个朋友就特别喜欢海天的酱油，说那个味道更浓郁。我也不是说味事达就一定比海天只是觉得它更适合我家人的口味。而且味事达的价格也比较亲民，性价比挺高的。

我还听说有人推荐什么欣和味达美味极鲜特级酱油，说是用非转基因黄豆做的，更健康。我没试过，下次有机会可以买来尝尝。

4总结一下

• 味事达酱油，老牌子，味道不错，咸鲜适中，上色快。
• 减盐效果嘛我个人感觉不明显，但味道还是挺好的。
• 价格亲民，性价比高。
• 如果你喜欢酱香味浓郁一点的，可以试试其他牌子的酱油。

选择哪种酱油，还是看个人的喜好和需求。我， আপাতত就先用着味事达，等用完再考虑换不换。

今天的分享就到这里。希望对大家伙儿选购酱油有所帮助。下次再跟大家唠唠厨房里的其他事儿！