今儿个，咱来聊聊白片茶和白茶，这俩名字听着挺像，但实际上可不是一回事儿。我之前也是傻傻分不清，后来专门去茶庄问问，还亲自泡几次，这才算搞明白。

1我的实践记录过程

第一步，先得搞清楚概念不是？

我看到“白片茶”和“白茶”这俩词儿，心想这不都差不多嘛结果在网上查一圈，发现资料是各种各样的说法都有，越看越懵。后来我干脆直接跑趟茶叶店，想找点真材实料。

第二步，实地考察，眼见为实！

到茶叶店，我直接问老板：“老板，这白片茶和白茶有啥不一样？”老板一看我这架势，就知道我是真想弄明白，于是就给我详细地讲讲。

• 老板先拿出两种茶叶给我看，他说：“你看，这白茶，一般都是嫩芽或者嫩叶做的，看起来比较‘整’，芽头比较多。这白片，用的叶子稍微大一点，所以看起来就比较‘散’，没那么多芽头。”
• 老板还跟我说：“这两种茶，做法也不太一样。白茶是要经过‘晒’和‘烘’的，白片就更简单粗暴，直接把叶子晾干就行。”

第三步，亲自泡茶，品尝对比！

光听老板说还不行，我还得亲自尝尝。我买点白茶和白片，回家分别泡泡。

• 白茶泡出来，汤色比较清亮，味道也比较鲜爽、甘甜，有股淡淡的清香。
• 白片茶泡出来，汤色稍微深一点，味道比白茶要浓一些，感觉更“醇厚”一些。

第四步，总结经验，分享给大家！

经过这一番折腾，我算是彻底搞明白白片茶和白茶的区别。简单来说：

• 外形：白茶比较“整”，芽头多；白片比较“散”，叶子大。
• 工艺：白茶要“晒”和“烘”；白片直接晾干。
• 口感：白茶清香、鲜爽；白片醇厚、浓郁。

下次再有人问你白片茶和白茶的区别，你就可以像我一样，头头是道地给他们讲讲！