情感丨 竹叶青茶的泡法步骤,简单几步泡出好茶!
2025年03月10日丨佚名丨分类: 情感今儿个天气不错,我心血来潮,想泡杯竹叶青茶喝喝。说起这竹叶青,我可是琢磨好一阵子,才算摸清它的脾气。今儿就跟大家分享分享我是咋泡这竹叶青的,保准泡出来的茶汤好喝!
1准备工作
先说这准备工作,得把家伙事儿都备齐。我一般喜欢用玻璃杯泡竹叶青,为啥?因为能看着茶叶在水里头慢慢舒展开,那叫一个赏心悦目!
- 茶叶:我一般抓一小撮,大概3克左右。口重的可以多放点,口轻的少放点,这玩意儿没个准儿,自己喜欢就
- 水:这水,可不能直接用刚烧开的滚水,得等它稍微凉一会儿,大概80度左右。我一般烧开水,就把它晾在那儿,估摸着差不多就拿来用。
- 杯子:我用的是透明的玻璃杯,洗得干干净净的。
2泡茶过程
准备好,咱就开始泡茶!
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温杯:先倒点热水到杯子里,把杯子烫一烫,这叫“温杯”,能让茶香味儿更好地散发出来。
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投茶:把茶叶放进杯子里。我喜欢用“中投法”,就是先倒点水,再放茶叶,再加水。你们也可以试试。
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润茶:倒进去大概三分之一的热水,轻轻晃晃杯子,让茶叶都沾上水。这一步叫“润茶”,能把茶叶给唤醒。
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冲泡:再接着倒水,倒到杯子七分满就差不多。然后就等着,看着茶叶在水里头翻滚,慢慢沉下去,那叫一个享受!
3品茶
等个几分钟,茶汤颜色变得黄绿黄绿的,就可以喝!这竹叶青,闻着清香,喝着鲜爽,回甘还挺足。我一般不急着一口闷,都是小口小口地抿,慢慢品味。
对,这竹叶青,头几泡味道最浓,后面几泡味道会淡一些。不过每一泡都有每一泡的滋味,就看你喜欢哪一口。
今儿的分享就到这儿,希望大家都能泡出一杯自己喜欢的竹叶青茶!
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