1实践分享：五谷杂粮磨粉记

最近家里老人牙口不太想吃点五谷杂粮又嚼不动，我就琢磨着买个磨粉机，把五谷杂粮都打成粉，方便老人冲泡着吃。于是我就开始我的磨粉机折腾之路。

我在网上看好多款，什么“志高”、“九阳”、“小熊”、“利仁”……看得我眼花缭乱。有的说是“商用大容量”，有的标榜“超细研磨”，还有的强调“不锈钢材质”。价格也从一百多到几百块不等，真不知道该选哪个

后来我干脆直接去附近的电器城逛一圈。还真让我找到一款看起来不错的。那款机器个头挺大，外壳是不锈钢的，摸起来挺厚实。销售员一个劲儿地跟我推销，说这款机器功率大，磨粉又快又细，还不容易发热。我问他能不能现场试一下，他二话不说就拿出一包黄豆，倒进机器里，插上电源，按下开关。只听“嗡嗡”一阵响，没一会儿，黄豆就变成细腻的粉末。我用手摸摸，还真挺细的，也没啥大颗粒。

看到效果不错，我就直接把它买回家。到家后，我迫不及待地开始我的“磨粉大业”。

• 第一步，当然是准备食材！我把家里有的黄豆、黑豆、红豆、绿豆、薏米、糙米、燕麦……统统都翻出来。
• 第二步，清洗！把这些豆子、谷物都仔细地洗干净，然后晾干。这一步很重要，不然磨出来的粉会有杂质。
• 第三步，开磨！把晾干的食材分批次倒进磨粉机里。注意，每次不要倒太多，不然机器会卡住。
• 第四步,收工！磨好的粉末倒出来，装进密封罐里保存。

看着满满几罐自己亲手磨的五谷杂粮粉，心里别提多有成就感！

自从有这磨粉机，我们家的早餐就丰富多。每天早上，我都会用不同的杂粮粉冲泡各种口味的米糊，再配上一些水果、坚果，营养又美味。老人也吃得特别开心，再也不用担心嚼不动东西。

这回的磨粉机实践，让我体会到动手的乐趣。虽然过程有点繁琐，但结果却是满满的幸福感。如果你也想给家人做点健康又美味的食物，不妨也试试自己动手磨制五谷杂粮粉！