前阵子，我那老同学给我寄点他们家自产的菊花茶，说是让我尝尝鲜。我平时也爱喝点花茶啥的，但对这菊花茶还真没啥研究。拿到手一看，还分两种，一种叫杭白菊，一种叫胎菊，这可把我给整懵，这俩玩意儿到底有啥区别？

为搞清楚这个问题，我可是做足功课。我先是上网一顿好搜，把那些个文章、帖子都翻个遍。然后，我又去请教楼下开茶叶店的老王，他可是这方面的行家。

经过我这番折腾，总算是把这杭白菊和胎菊的区别给弄明白：

• 采摘时间不一样：这胎菊，就是还没完全开放的菊花骨朵，就像是含苞待放的小姑娘。而杭白菊，则是完全盛开的菊花，就像是成熟的女人，更有韵味。

• 样子不一样：胎菊因为还没开花，所以花瓣都紧紧地抱在一起，像个小球球。杭白菊，花瓣都舒展开，能看到里面的花蕊。

• 味道有点差别：我亲自泡两种茶尝尝，感觉杭白菊的味道更甜一些，胎菊的味道则比较清淡，带点微微的苦。

1实践出真知

为更直观地感受这两种菊花的区别，我还特意做个小实验。

我分别取等量的杭白菊和胎菊，用同样的开水冲泡，然后观察它们的颜色、香气和口感。

结果发现：

• 杭白菊泡出来的茶水颜色更深一些，偏黄，香气也更浓郁。胎菊泡出来的茶水颜色则比较浅，偏淡黄色，香气也比较清淡。

• 口感上，杭白菊更甜，回甘也更明显。胎菊则略带一丝苦味，但喝完之后感觉更清爽。

这杭白菊和胎菊各有各的特点，喜欢哪种就看个人口味。我个人是更喜欢杭白菊一些，觉得味道更浓郁，更符合我的口味。这只是我个人的感受，大家还是可以根据自己的喜好来选择。

经过这回实践，我不但弄清楚杭白菊和胎菊的区别，还对菊花茶有更深的解。以后再喝菊花茶，我可就不是外行！