今天给大家伙儿分享一个我最近常做的养生茶——生姜红枣茶。这玩意儿，对身体可是真不错，特别适合现在这个季节。

1准备材料

前几天我去市场溜达，寻思着买点啥正好瞅见新鲜的小黄姜，个头不大，但姜味儿十足。我就琢磨着，这不正好可以拿来做个养生茶喝喝嘛于是我称两斤小黄姜，又顺带买一斤红枣。要是家里头自己种的有，那可就更好！

2清洗处理

• 生姜清洗：这小黄姜，别的都就是洗起来有点费劲。表面坑坑洼洼的，泥还不少。我拿个小刷子，一点点地把姜皮上的泥都给刷干净。这步可不能马虎，不然做出来的茶，味道可就差远。对，我没去皮，听说姜皮也有不少好处。
• 红枣清洗：红枣我就简单多，先拿清水泡一会儿，然后一个个搓洗干净。

3切块去核

• 生姜切块：洗干净的生姜，我先给它切成大块。这小黄姜还挺硬的，切的时候得小心点，别伤着手。
• 红枣去核：红枣洗净后，我就开始给它们去核。我用的小刀，沿着红枣划一圈，然后轻轻一掰，就把核给去掉，再一切二半，整个红枣处理好我就把它们切成小条。

4熬煮过程

材料都准备妥当，接下来就是熬煮。我把切好的生姜块和红枣条一股脑儿全倒进锅里。然后加水，大概没过食材就行。开火！先用大火把水烧开，再转成小火慢慢熬。我大概熬40分钟，屋子里都弥漫着一股姜枣的香气，闻着就暖和。

5晾凉享用

熬好后，我把姜枣茶盛出来，晾凉。等不烫嘴，就可以开喝！我个人不太喜欢太甜的，所以没加糖。如果你喜欢甜一点的，可以适量加点红糖或者冰糖，味道应该也不错。

这生姜红枣茶，做起来不难，但喝着对身体是真大家伙儿有空也试试！