情感丨 自制葛花茶其实很简单,家庭版详细教程分享!

2025年03月11日丨佚名丨分类: 情感

上个周末,我突发奇想,想自己动手做点葛花茶。之前就听说葛花能解酒护肝,对身体挺平时也爱喝点茶,就想着自己做点试试。

1采葛花

一大早,我就跑去附近的山上找葛花。你还别说,这葛花还真不好找,我在山上转悠好久,才在一片向阳的山坡上看到几株。葛花开得正艳,紫红色的一串串,看着就让人喜欢。我小心翼翼地把它们摘下来,装进随身带的布袋里。采的时候还特别注意,专挑那些开得饱满、颜色鲜艳的,那些蔫的或者有虫眼的都不要。

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2处理葛花

回到家,我就开始忙活起来。先把采回来的葛花一朵朵地仔细检查一遍,把里面的残花、叶子还有那些小梗都给择出去。这一步可费我不少时间,不过为保证做出来的茶质量也值。

3晾晒葛花

  • 第一次晾晒:我把处理好的葛花,平铺在一个竹编的簸箕里。
  • 然后把簸箕放在阳台上,通风又阴凉的地方。
  • 接下来几天,我每天都去翻动几次,让葛花都能均匀地接触到空气。

天气给力,几天下来,葛花就干透。摸上去脆脆的,轻轻一捏就碎,颜色也变成深褐色。

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4的步骤

我找个干净的玻璃罐子,把晾干的葛花放进去,盖好盖子,这自制的葛花茶就算大功告成!

那天晚上,我就迫不及待地泡一杯。抓一小撮葛花放进杯子里,倒上刚烧开的水,盖上盖子焖几分钟。打开盖子,一股淡淡的清香扑鼻而来,茶汤的颜色也变成淡淡的金黄色。喝上一口,味道还真不错,有点甘甜,还有点葛花特有的香味。自己做的,感觉就是不一样!

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以后,就可以经常喝上自己做的葛花茶,想想都觉得美滋滋的!



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