খেয়াল করলাম আজকাল লোকজন দেখি খুব চা খাচ্ছে, তাও আবার কেমন যেন হলুদ রঙের চা। ভাবলাম কি এমন സംഭৰ হল যে হঠাৎ সবাই এই হলুদ চা নিয়ে এত মাতামাতি করছে? পরে খোঁজ নিয়ে জানতে পারলাম, ওটা আসলে চা না, ওটা হল "হুইঝু ইম্পেরিয়াল ক্রিস্যান্থেমাম", বাংলায় যাকে বলে "徽州皇菊"।

শুনেই কেমন যেন একটা রাজকীয় ব্যাপার স্যাপার মনে হল। ভাবলাম, আমিও একটু ট্রাই করে দেখি। যেই ভাবা সেই কাজ, বাজার থেকে এক প্যাকেট কিনে আনলাম। এনে তো মহা ঝামেলায় পড়লাম, বানাবো কিভাবে সেটাই তো জানি না। சரி, এবার গুগল মামার কাছে যাওয়া যাক। ঘাঁটাঘাঁটি করে যা বুঝলাম, তাতে তো আমার মাথা ঘুরছে!

1কী কী গুণ আছে এই ফুলে?

• ঠান্ডা লেগে মাথা ধরলে, এই ফুলের চা খেলে নাকি আরাম পাওয়া যায়।
• গলা ব্যথা বা মুখের ঘা সারাতেও নাকি এটা দারুণ উপকারী।
• উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতেও নাকি সাহায্য করে এই ফুল।
• শুধু তাই নয়, শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে, লিভার পরিষ্কার রাখতে, চোখ ভালো রাখতে, আরও কত কী যে করে এই ফুল!

এত গুণ যখন, তখন আর দেরি কেন? একটা কাপে গরম জল নিয়ে, তার মধ্যে কয়েকটা শুকনো ফুল ছেড়ে দিলাম। কিছুক্ষণ পর দেখি, পুরো ঘরটা একটা মিষ্টি গন্ধে ভরে গেল। আর জলের রংটাও কেমন যেন সোনালি হলুদ হয়ে গেল। দেখতে তো বেশ লাগছে। এবার একটু চেখে দেখা যাক।

প্রথম চুমুকটা দিতেই বুঝলাম, ব্যাপারটা একদম অন্যরকম। চায়ের মতো তেতো তো নয়ই, বরং হালকা মিষ্টি আর একটা ফুলের সুবাস। বেশ ভালোই লাগল খেতে। খেয়ে-দেয়ে ভাবলাম, এবার একটু জিরিয়ে নেওয়া যাক। ঘণ্টাখানেক বাদে খেয়াল করলাম, আমার মাথা ব্যথাটা কেমন যেন কমে গেছে।

যাই হোক, প্রথম দিনের অভিজ্ঞতা তো বেশ ভালোই হল। এখন দেখি, নিয়মিত খেয়ে আর কী কী উপকার পাওয়া যায়। তবে হ্যাঁ, একটা কথা মনে রাখতে হবে, যেকোনো জিনিসই বেশি খাওয়া ভালো না। তাই আমিও রয়েসয়ে খাচ্ছি। আপনারাও যারা এই ফুল নিয়ে আগ্রহী, তারা একটু খোঁজখবর নিয়ে,েশুনে খেতে পারেন।