情感丨 摘回来的茶叶要不要洗?看完这篇你就懂了!
2025年03月12日丨佚名丨分类: 情感今天天气不错,心血来潮,去山上转一圈,顺手摘些新鲜的茶叶回来。你们猜怎么着?我竟然开始纠结,这摘回来的茶叶到底要不要洗?
以前都是直接买现成的茶叶,泡就完事,哪用得着操这份心。可这回不一样,自己亲手摘的,总感觉不洗洗不干净,但又听说洗会影响茶叶的味道,这可把我给难住。
于是我开始一系列的“研究”过程。先是在网上各种搜,结果说法还真不少,看得我眼花缭乱。
- 有人说:“不能洗!洗茶叶的营养都没,味道也变,直接加工就行!”
- 也有人说:“得洗!不然上面有灰尘,还有可能有农药残留!”
- 还有人说:“看情况!要是环境没啥污染,可以不洗;要是环境不那就得洗洗。”
看完这些,我更懵。这不等于没说嘛每个人说的好像都有道理,可又互相矛盾,我到底该听谁的?
没办法,我决定自己动手,亲自试验一下。
我把摘回来的茶叶分成两份:
第一份:不洗
我仔细地把茶叶里面的杂草、枯叶挑出来,然后就直接放着。打算等会儿直接炒一下试试。
第二份:洗
我用清水轻轻地冲洗一下茶叶,动作尽量轻柔,生怕把茶叶给弄坏。洗完之后,我把茶叶摊开,让它自然晾干。
等两份茶叶都处理得差不多,我就开始炒茶。炒茶也是个技术活,火候、时间都得掌握不然很容易炒糊。还好我之前看过一些教程,勉强算是完成。
激动人心的时刻到!我分别泡两杯茶,一杯是用洗过的茶叶泡的,一杯是用没洗过的茶叶泡的。
你们猜结果怎么样?
两杯茶喝起来差别并不大!没洗的茶叶泡出来的茶,味道确实稍微浓郁一点点,但如果不仔细品,还真感觉不出来。洗过的茶叶泡出来的茶,味道稍微淡一点点,但喝起来感觉更清爽一些。
我的结论是:摘回来的茶叶洗不洗,主要看个人喜还有就是看采摘的环境。如果环境比较干净,没啥污染,那不洗也行;如果担心有灰尘或者农药残留,那就稍微洗一下也无妨。反正,怎么开心怎么来呗!
不过这回的经历也让我明白一个道理:很多事情,光看别人的说法是不够的,还得自己亲自去实践、去体验,才能得出最真实的
好,今天的分享就到这里。下次有机会,再跟你们分享我其他的“研究成果”!
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