文化丨 乐平谷酒封坛酒多少钱?高性价比口粮酒推荐!
2025年03月12日丨佚名丨分类: 文化大家今天跟大家聊聊我最近捣鼓的一件事——给乐平谷酒封坛!
前阵子,我不是回趟老家嘛亲戚送几瓶乐平谷酒。这酒在我们那儿可有名气,说是用稻谷酿的,味道特别醇厚。我当时就想,这么好的酒,直接喝有点可惜,不如封坛存起来,说不定以后还能升值!
说干就干,我先是在网上查查资料,看看这乐平谷酒到底咋样。不查不知道,一查还真吓一跳,这酒以前还叫“乐平烧酒”,在长江中下游那一片儿卖得可火!而且我发现这酒还真有点讲究,入口柔,回味还挺温馨,最重要的是久放也不会变淡,时间长反而更香!这更坚定我封坛的决心。
然后,我就开始琢磨着怎么封坛。这可是个技术活,不能马虎。我特意请教村里一位酿酒的老把式。老人家告诉我,封坛的酒最好选度数高一点的,这样不容易变质。他还教我怎么选坛子,怎么密封,说得头头是道。
准备工作做足,接下来就是动手!我挑个好日子,把酒坛子洗干净,晾干。然后,小心翼翼地把酒倒进去。倒酒的时候,我心里还挺紧张,生怕洒出来一滴,那可都是钱!
- 选个好日子:图个吉利嘛
- 清洗酒坛:一定要干净,不能有杂质!
- 晾干酒坛:保持干燥,防止细菌滋生!
- 倒入谷酒:动作要轻,尽量避免洒漏!
倒满酒后,就是最关键的一步——密封。我按照老把式教的方法,用好几层保鲜膜把坛口包得严严实实,然后又用绳子扎紧。还在坛口盖上一块红布,看着就喜庆!
封好坛后,我把它放在阴凉通风的地方。看着这坛封好的乐平谷酒,我心里别提多美!这可不仅仅是一坛酒,更是我对家乡味道的珍藏!
1我的封坛小
我也不知道这酒以后能值多少钱,但我就是觉得,能亲手把家乡的好东西保存下来,这过程本身就很有意义。至于价格嘛我在网上大概看下,好像从一百多到五百多都有,具体还得看年份和种类。不过我这几瓶是亲戚送的,无价!哈哈!
今天的分享就到这里。等过几年,我再开坛,到时候再跟大家汇报味道如何!
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