今儿个，咱来聊聊普洱茶膏这玩意儿怎么泡才好喝。一开始我也觉得这东西挺玄乎，不就是茶嘛还能整出花来？但自从我亲自上手试过几次，还真有点门道！

1准备工作

你得有普洱茶膏。这玩意儿现在挺好买的，我买的是那种小罐装的，一次一小块，用起来方便。除茶膏，还得准备个趁手的家伙事儿——我用的是个玻璃杯，透明的，能看着茶膏化开，感觉挺有意思。烧开水的壶也少不，最好是能控温的那种。

2动手开泡

我一般是先烧水，等水烧开的功夫，我就把茶膏从罐子里拿出来。我这人有点强迫症，喜欢用小勺子挖，感觉这样比较卫生。挖多少？我一开始也拿不准，后来发现，一小勺就够，大概就小拇指指甲盖那么大。

把茶膏放进杯子里，这时候水也差不多开。我喜欢把水稍微晾一会儿，大概到个八九十度。太烫，我怕把茶给烫坏；太凉，又怕茶膏化不开。这都是经验之谈，多试几次就知道。

然后就是倒水。我喜欢慢慢地倒，看着热水冲在茶膏上，一点点把它融化。这时候，你会发现，茶汤的颜色也慢慢变深，从浅黄到琥珀色，挺好看的。

3搅拌有讲究

倒完水，可别急着喝，得搅拌一下。我一开始就是直接喝，结果发现茶膏都沉在杯底，一口下去，齁苦！后来才知道，得搅拌均匀。我用的是一个长柄的小勺子，轻轻地搅，大概搅个十几秒，看着茶膏完全化开，就行。

4品尝

这时候，就可以端起杯子，美美地喝上一口。你会发现，这茶汤入口顺滑，有点淡淡的陈香味，还有一丝丝回甘。跟平时喝的茶叶泡的茶，还真有点不一样。我个人感觉，茶膏泡出来的茶，味道更浓郁一些，也更耐泡。

5总结

• 选好茶膏： 尽量选那种小块独立包装的，方便控制用量。
• 控制水温： 水温别太高，八九十度就差不多。
• 搅拌均匀： 别忘搅拌，不然茶膏都沉底。
• 慢慢品尝： 好茶得慢慢品，才能品出味道来。

泡普洱茶膏这事儿，说难不难，说简单也不简单。关键还是得多动手，多尝试，找到自己喜欢的口感。这就像过日子，得自己琢磨，才能琢磨出滋味来。