情感丨 碎铜茶怎么泡才好喝?手把手教你冲泡小技巧!

2025年03月12日丨佚名丨分类: 情感

今儿个,咱来聊聊咋泡这碎铜茶。作为一个老茶客,我可是有点儿心得体会的,今儿就来跟大家分享分享我的实践过程。

1准备工作

得准备点儿家伙事儿。我个人偏爱用白瓷茶具,感觉这种茶具泡出来的茶,味道更正。你要是用玻璃杯也中,看个人喜除茶具,还得准备好开水,还有最重要的——碎铜茶!

碎铜茶怎么泡才好喝?手把手教你冲泡小技巧!

  • 白瓷茶具(或者你喜欢的)
  • 开水(温度得够)
  • 碎铜茶(5克左右就差不多)

2泡茶流程

东西准备好,咱就开始泡茶。我习惯先把茶具用开水烫一遍,一来是清洁,二来是给茶具升温,这样泡出来的茶更香。

然后,我就抓一把碎铜茶,大概5克左右,直接扔进茶具里。就是倒开水。这水温可有讲究,太烫不行,会把茶叶烫坏;太凉也不行,茶味儿出不来。我一般用95度左右的水,刚刚

水倒进去以后,盖上盖子,让茶叶在里面闷一会儿。大概一分钟,具体时间可以根据自己的口味调整。喜欢浓一点的,就多闷一会儿;喜欢淡一点的,就少闷一会儿。

闷好以后,打开盖子,让茶汤稍微凉一凉。等温度合适,就可以倒出来喝。这头一泡的茶汤,味道最浓,我最喜欢。

重点:这碎铜茶,可以反复冲泡三到五次!每次的味道都会有点儿不一样,可以慢慢品。

3其他喝法

除直接泡着喝,我还试过其他喝法。比如,把泡好的茶汤,加上点儿蜂蜜和柠檬汁,就成柠檬蜂蜜茶,酸酸甜甜的,味道也不赖。

碎铜茶怎么泡才好喝?手把手教你冲泡小技巧!

还有,我试过用碎铜茶煮奶茶。先把茶叶放锅里煮,煮出茶汤后过滤一下。然后,在杯子里放上珍珠、奶粉、纯奶,再把茶汤倒进去,搅和搅和,一杯香喷喷的奶茶就成!

碎铜茶怎么泡才好喝?手把手教你冲泡小技巧!

这碎铜茶的泡法多种多样,大家可以根据自己的喜多多尝试,找到自己最喜欢的味道。我这儿只是抛砖引玉,分享一下自己的实践经验。希望对大家有所帮助!



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