今儿个，咱来聊聊我是咋用乙烯催熟水果的，这事儿还得从上礼拜说起。

上周我不是去市场买点芒果嘛回家一看，硬邦邦的，青不拉几的，一尝，又酸又涩，这哪能吃！

我想着这不行，得想个法子让它快点熟。 以前听老人说过，熟透的水果和生的放一块能催熟，家里正好有熟透的香蕉，我就试试，你猜怎么着？

1实践出真知

还真管用！我把青芒果和熟香蕉放一个塑料袋里，扎紧口，就这么放两天。

今儿早上我打开一看，奇迹出现！芒果变黄，捏起来也软乎乎的，闻着就香甜！

• 第一天：青芒果硬邦邦，香蕉倒是熟透。
• 第二天：芒果稍微有点变黄，但还是硬。
• 第三天：芒果完全变黄，捏着软乎，闻着香甜！

我赶紧尝一口，嗯~ 甜滋滋的，软糯糯的，跟之前那酸涩的青芒果比，简直一个天上一个地下！

后来我琢磨，这熟透的水果能催熟生的，是啥原理？一打听才知道，原来是这熟水果会释放一种叫“乙烯”的气体，这玩意儿能让水果慢慢变熟。

这下我算是明白，以后再买到生的水果，我就知道咋办！把熟透的水果和生的放一块，过几天就能吃到香甜可口的水果！

不过听说外面卖的有用那个什么“乙烯利”催熟的，说是抹上就能让水果变熟。我去查下，只要是按照人家说的量来使，也是安全的，说是植物的东西，对咱身体没坏处。不过我还是喜欢用熟水果催熟，感觉更天然些，吃着也放心！

这回实践，真是让我长见识，以后再也不怕买到生的水果！