情感丨 想喝金线莲茶?手把手教你泡出好味道!
2025年03月13日丨佚名丨分类: 情感话说,最近不是换季嘛感觉嗓子有点干痒,就琢磨着弄点啥润润。突然想起之前朋友送的金线莲,说是清热去火的好东西。一直放着没动,这不正好派上用场?不过这金线莲茶怎么泡,我还真没啥经验。得,咱边实践边摸索!
1泡茶前的准备
第一步,当然是找出金线莲!翻箱倒柜一阵,终于在柜子角落里找到那包被我遗忘的金线莲。包装还挺严实的,打开一看,里面的金线莲干干的,叶子还挺完整。
然后,就是准备家伙事儿。一个玻璃茶壶,平时泡花茶用的,感觉比较适合观察;几个小茶杯,洗干净备用;还有烧水壶,这可是必备的。
2清洗和浸泡
就是清洗金线莲。我抓一小把金线莲,大概也就几克,放到小茶漏里,用自来水冲几下。这金线莲还挺娇气的,得轻点儿,别给弄碎。我用温水泡大约15分钟。听朋友说,这样泡一泡,能更好地泡出里面的好东西。
3正式开泡
- 把泡过的金线莲放进玻璃茶壶里。
- 烧水壶里的水也咕嘟咕嘟烧开,我把开水倒进茶壶里。
看着热水冲下去,金线莲在水里慢慢舒展开,颜色也渐渐变深,还挺有意思的。盖上盖子,让它闷一会儿。
大概等得有二十分钟左右,期间我还时不时打开盖子看看,闻闻味儿。
4享用成果
时间差不多,我把泡好的金线莲茶倒进小茶杯里。茶汤的颜色是淡淡的金黄色,闻起来有股淡淡的草本清香。我迫不及待地尝一口,味道还真不错!有点甘甜,又有点清凉,喝完感觉嗓子舒服多。
这回泡金线莲茶的尝试,还算成功。虽然中间也有点小忐忑,但最终还是泡出一杯好喝又健康的茶。以后嗓子不舒服的时候,又多一个选择!而且看着金线莲在水里慢慢舒展的过程,也挺有乐趣的,感觉还挺解压的。
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