前阵子不是降温吗，办公室几个小姐妹都感冒，我也没能幸免，鼻涕流个不停，还一个劲儿地打喷嚏。我就琢磨着，得想个法子暖暖身子，驱驱寒。

想起小时候，每次感冒，外婆都会煮上一碗热乎乎的红糖姜茶给我喝，喝完捂上被子睡一觉，第二天就好多。于是我也决定试试这个老方子。

准备材料：

• 老姜一块
• 红糖适量
• 清水适量

1开工！

我先去菜市场买块老姜，挑个头大的，看着就辛辣。回家后，把姜洗干净，切成薄片。这姜的味道还真冲，切的时候，眼泪都快出来。

然后，我找个小奶锅，把姜片放进去，倒上适量的清水。大火煮开后，转小火慢慢熬。大概煮十几分钟，姜的味道越来越浓，整个厨房都弥漫着辛辣的气息。

我往锅里加几勺红糖。这红糖还是上次回家，我妈特意给我带的，说是自家熬的，比外面买的更纯正。红糖放进去后，要用勺子搅拌一下，让它充分融化。

等到红糖完全融化，汤汁变得浓稠，就可以关火。我把煮好的红糖姜茶倒进杯子里，热气腾腾的，闻着就暖和。

我端起杯子，小口小口地喝着。姜的辛辣和红糖的甜味融合在一起，味道还真不错。喝完之后，感觉胃里暖暖的，身上也开始冒汗，舒服多。

不过我也不是每天都喝。毕竟这红糖姜茶是热性的，喝多容易上火。我一般就是感觉有点受凉，或者来例假的时候喝上一碗。还有就是，我发现这几天我脸上长几个痘，所以最近就没有再喝，因为听别人说上火的时候不要喝红糖姜茶。

，对，我听说糖尿病患者，还有消化不好的人，最好别喝红糖姜茶，容易出问题。具体我也不太懂，反正大家喝之前，最好还是解清楚，看看自己适不适合。

红糖姜茶对我来说，还是挺管用的。每次喝完，都感觉身体舒服不少。不过每个人的体质不一样，效果可能也会有所不同。大家可以根据自己的情况，试试看。