上周去逛超市，看到番石榴挺新鲜的，就买一大袋。结果回家一尝，硬邦邦的，还有点涩，根本没法吃！这可咋办？总不能扔，多浪费！于是我就开始琢磨，怎么能让这些番石榴快点变熟？

我先是上网查查，发现方法还真不少。什么大米催熟法、水果催熟法、白酒催熟法……看得我眼花缭乱。我心想先试试最简单的。

1方法一：大米催熟法

我家正好有米缸，我就挑几个番石榴，直接埋进米缸里。把番石榴整个儿都用大米盖住，然后把米缸盖子盖我寻思着，这大米应该能把番石榴给捂熟！

等大概三天，我迫不及待地打开米缸，把番石榴挖出来。用手捏捏，好像是比之前软一点。我赶紧洗一个，切开一尝……emmm，虽然比之前好点，但还是有点硬，而且那股涩味儿也没完全去掉。看来，这大米催熟法效果一般般。

2方法二：水果催熟法

既然大米不行，那就试试水果。我记得网上说，苹果和香蕉能释放乙烯，可以催熟水果。我家正好有苹果，我就拿个大保鲜袋，把番石榴和苹果都放进去，然后把袋口系紧。这回我把它们放在阳台上，那里比较暖和。

又过三天，我打开保鲜袋，一股挺浓的水果香味儿扑鼻而来。我拿起一个番石榴，明显感觉软很多。洗干净切开，咬一口，哇，真的熟！ 不仅口感软糯，而且味道也变甜，那股涩味儿也几乎没有。看来，这水果催熟法还真管用！

这回催熟番石榴的经历，让我学到一个小窍门。以后再遇到没熟的水果，就知道该怎么处理。大家也可以试试我的方法，用苹果催熟，效果真的不错！