前阵子，我对茶叶来兴趣，尤其是听到“芽孢茶”这个名字，感觉挺特别的，就想弄明白这到底是个啥茶。

我在网上到处搜资料，结果发现说法还挺多的。有的说是普洱茶的一种，有的又说是绿茶，还有说是野生茶，给我整得一头雾水。这咋办？干脆，我决定自己动手，亲自去解一下！

1我的探索之路

• 第一步：买茶叶！我先是在网上买各种各样的号称是“芽孢茶”的茶叶，有那种看起来很原始的，也有包装很精美的。
• 第二步：泡茶品尝！每一种茶叶我都仔仔细细地泡，然后慢慢地品尝。有的茶叶泡出来，香味很清新，有点像花香，还有点像水果的味道；有的，味道就很浓，有点像木头的味道；还有的，味道就更奇怪，五花八门的啥都有。
• 第三步：查资料对比！我一边喝茶，一边继续查资料。这回我学聪明，不光看那些介绍性的文章，还专门找一些茶叶专家的文章来看。

2我的发现

经过我的一番折腾，终于搞明白！原来，这芽孢茶还真不是一种简单的茶。它有很多种不同的类型。

• 像那种味道清新的，一般叫做“传统型芽孢茶”。这种茶的做法比较简单，保留茶叶最原始的味道，喝起来很清爽。
• 像那种味道浓郁的，一般叫做“发酵型芽孢茶”。这种茶在制作的过程中，会用到一些特殊的发酵技术，所以味道会更浓厚一些。
• 像那种味道很多样的，一般叫做“创新型芽孢茶”。这种茶就比较新潮，会用到一些现代的科技，所以味道也更多样。

我还发现，很多芽孢茶都是来自云南的，特别是普洱地区。那边的茶叶，因为生长环境不一样，土壤、气候都不同，所以味道也会有很大的差别。

这芽孢茶，你可以说它是普洱茶的一种，也可以说它是野生茶的一种。因为它很多都是用云南那边的大叶种茶叶做的，而且很多都是野生的。但是，它又有很多不同的类型，所以也不能简单地说它就是哪一种茶。

这回的探索，让我对芽孢茶有更深的解。以后再有人问我，我就能头头是道地给他讲！