今天心血来潮，想自己动手做个冬瓜茶，主要是外面卖的齁甜齁甜的，实在不合我口味。我这人就爱自己琢磨，网上买的冬瓜茶砖到，这就开搞！

1准备工作

得把家伙事儿准备一块冬瓜茶砖，这是主角；一个干净的玻璃杯，等下泡茶用；烧水壶，烧开水必备。

2开泡

茶砖到手，我先仔细端详一番，闻起来有股淡淡的甜香味。掰下一小块，大概有10克左右，估摸着差不多就行，我也没用秤去称，直接丢进玻璃杯里。

水壶里的水咕嘟咕嘟烧开，稍微晾一会儿，估摸着有个九十来度？我也没用温度计，全凭感觉！直接往杯子里倒，看着茶砖在热水里慢慢融化，颜色也逐渐变深，散发出更浓郁的香气。

3等待与品尝

大概等三分钟，看着茶砖完全化开，我就迫不及待地尝一口。味道不错，甜度刚刚比外面卖的清爽多，还有一股冬瓜特有的清香。这回尝试，成功！

4一点小经验

• 关于茶砖用量： 我这回用大概10克茶砖，兑差不多300毫升的水，甜度我觉得正大家可以根据自己的口味调整，喜欢甜一点的就多放点茶砖。
• 关于水温： 我觉得90度左右的水温比较合适，太烫可能会破坏冬瓜茶的香味，稍微凉一点泡不开。
• 关于时间： 我泡大概3分钟，感觉味道都出来。大家也可以根据自己的喜调整浸泡时间。

这回自制冬瓜茶体验非常棒，以后再也不用去外面买！自己做的，真材实料，喝着放心，关键是味道还能自己掌控，美滋滋！