陆良蔬菜今日价格表(云南陆良蔬菜基地在哪里)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于陆良蔬菜今日价格表和云南陆良蔬菜基地在哪里不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享陆良蔬菜今日价格表相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1现在白菜多少钱一斤
5月23日上午9 点,家住曲靖城集祥小区的张大妈刚刚晨练结束,顺便到龙潭公园菜市场买菜。当天,她购买的莲花白是1.5 元/ 公斤,白菜是2.0 元/ 公斤,番茄4.5 元/ 公斤。这些价格,张大妈始终觉得贵了点。但是,张大妈也许从未不曾想到,她购买的莲花白在陆良三岔河、马街镇蔬菜生产基地,地头交易价跌至每公斤跌至4 分钱,遭遇空前低价,丰产不丰收。 一边市民买菜觉得价高,另一边却是菜贱伤农。这就怪了,低价的蔬菜批发价,缘何造成高价的市场零售价,到底是谁抬高了菜价? 眼下,正值本市莲花白集中上市的季节,然而今年的丰产喜悦并未挂到菜农们的配兄脸上,罩卖尺他们遭遇了空前低价,丰产不丰收,每斤莲花白甚至跌破5 分。“不算人工,就算种子、化肥、农药这些资料的成本,一公斤菜要是卖不上2 毛5 到3 毛,就坐地赔钱了!”菜农们无奈地接受着这样残酷的现实。 5 小时前 上传 下载附件 (171.66 KB) 陆良莲花白丰产不丰收 菜地撂荒无人管 5月19日,晴。 天很热,阳光明晃晃,照耀在陆良县马街镇蔬菜种植基地。这本来是个丰收的季节,然而连片的莲花白菜地却显得空旷和冷清,菜不值钱,菜农压根没心情收割。类似的情况在陆良三岔河蔬菜种植基地同样存在,菜地里只有为数不多的菜民忙活着,看着长得壮实的莲花白,菜民脸上并没有流露出丰收的喜悦,不少菜农甚至选择了了撂荒,有些菜地里的菜甚至压根根本没人收割,任其烂在地里。 “往年这个季节,菜地里都忙碌的人们,到处都是绿油油的一片”,正在菜地里翻地的张师傅说道。张师傅说,按常理,往年这个时候,为保持莲花白的新鲜度,菜农隔三差五就要给菜地浇上一遍水,由于行情不好,今年菜地里丝毫看不到浇灌的痕迹。谈到今年莲花白行情,张师傅连连摇头,“今年种的菜都亏了本,不想再弄了,这一大片地的莲花白才卖了2000 块,剩下的挖掉,赶着种点包谷算物高了”。 蔬菜基地,记者发现不少菜地选择了撂荒,张师傅介绍,“年景好的时候,是不会这样的,早就接上换季蔬菜了。”记者还发现,不少菜地已经改种葡萄等,多数莲花白已经收割,但还是有不少莲花白空置在地里。 莲花白论亩论车卖 当然,很多人会纳闷,菜农为何不收割丰收的莲花白呢?其实,最大问题来自价格。目前,在当地莲花白地头交易价仅为200 元/ 亩,300 元至500 元/ 车,基本不以公斤为计量单位进行销售。今年的莲花白,太便宜了。 从事蔬菜批发销售的曹师傅说,去年10 月份,莲花白一公斤卖到3 元,很多菜农看到行情好,今年就大量种植,量大自然价低,这符合经济规律的。曹师傅说,按照今年的收成,一亩地的平均产量约5 吨左右,每亩收购价200 元,按这个收购价计算,每公斤价格仅4 分钱,远远低于生产成本价。曹师傅说,现在,一亩地的田租至少在400 元,一包种子需要60 元,一亩地需要2 包,另外还有化肥钱、农药钱等等。要命的是,莲花白最惹虫子,农药就是一笔不小的开支。这些费用算进去,一亩地卖200 元,远远不够成本价,种一亩莲花白大约要亏1000 多元,种的越多亏的也就越多。 最后,曹师傅还强调说,算了这么多成本,其实还没算人工成本。曹师傅说,由于地里莲花白价格下跌,很多蔬菜批发商为保本,宁可少收或者不收地里的莲花白,让菜烂在地里,也不愿赔本从农场把菜运到市场上卖。 在采访中,有的菜农直接说道,城市里的人都说菜价高,其实他们种植蔬菜的过程也处于通货膨胀中。无论是化肥、农药还是人工成本,都比以前要高了。 谁抬高了低价菜 5月23 日上午9 点,家住曲靖城集祥小区的张大妈刚刚晨练结束,顺便到龙潭公园菜市场卖菜。当天,她购买的莲花白是1.5 元/ 公斤,白菜是2.0 元/ 公斤,番茄4.5 元/公斤。这些价格,张大妈始终觉得贵了点。但是,张大妈也许从未不曾想到,她购买的莲花白在陆良三岔河、马街镇蔬菜生产基地,地头交易价跌至每公斤4 分钱。 一边市民买菜觉得价高,另一边却是菜贱伤农。这就怪了,低价的蔬菜批发价,缘何造成高价的市场零售价,到底是谁抬高了菜价?提到这个问题,从事蔬菜批发销售的曹师傅说,“菜价有涨有落是常事,但是像今年这样糟糕的情况,还是我们十多年来第一次遇到过”。他说,油价格不断上调,运输成本增加了很多,跑一趟长途下来,加上食宿费,最后好不容易把菜运到了批发市场,还得交进场费、管理费等。这些都得摊到菜价上。 从陆良运菜到宣威、昭通等地蔬菜批发商曹师傅告诉记者,各种费用加在蔬菜上面的负担太重,自己作为批发商也难赚到几个钱。曹师傅算了这样一笔账,以运输到宣威市场为例,一车装6 吨莲花白,按照200 元来收购,那么这一趟能赚到多少钱呢?收购费200 元,装车费一车要400 元;油费来去一次就要400 元左右;蔬菜是绿色食品,运到批发市场上不收钱,但是空车回来的时候要交过路费;加上进市场要收80 元/ 天的进场费,还有人员的吃喝、住宿等费用。 现在宣威市场莲花白批发价在0.15 元/ 公斤左右,一车6 吨也就900元。“我这些天一直都是在亏本运营的,到现在已经亏了5 万多了”,曹师傅说道。“曲靖市场上批发价在0.3元/ 公斤左右,平均下来,也就能赚二、三百元”。 延伸阅读 菜价,两头遭罪肥了中间 记者采访时发现,菜农在因收购价暴跌而亏本的同时,其实城区的消费者也没有得到价格上的实惠,很多人仍在抱怨市场上的菜比较贵,这到底是什么原因呢?据相关人士介绍,主要原因还是农产品流通环节太多。 此前,有关部委经过调研发现,普通黄瓜在冬季的大棚生产出售时,价格为1 元/ 斤,但是经过多次中间环节,到了超市可以卖到6 元/ 斤。为此,国务院常务会议已经多次提出要减少农产品流通的中间环节。 而记者调查了解到,菜农大多是将收获的蔬菜给商贩,商贩收购后发送到当地的农贸市场,当地农贸市场收购后,再送到批发市场,在这些市场经过检测后有的被送到二级批发市场,最后再流到农贸市场、超市等。 大体来说,也就是经过了蔬菜生产- 收购商- 区域市场- 批发市场- 二级批发市场- 超市销售六个环节,“每个环节收入10% 到 20% 的利润,这样算下来最后要增长好几倍。”金牛塘蔬菜批发市场工作人员说道。 该市场工作人员也说道,往往挣钱的菜农就是自己拿着菜到小区销售的,但是这也是不被允许的。对此,不少工作人员表示,要让菜农获益,同时又让城区的消费者得到价格实惠,政府还是需要减少流通环节。 蔬菜从地头到餐桌,需要运费、过路费、油费等七七八八的费用,如果再碰上有的农贸批发市场出现的利益部门巧取豪夺、或者是无良商贩欺行霸市等,可想而知,一棵菜若要绕这么一大圈怪圈下来,农民和市民有多少血被吸取。比如,广西的白菜收购价每斤1 毛,运到广州后,一道道的费用层层加码,最终消费者得用1.5元至3 元的价格来买单。其他大中城市的菜价也差不多是这个情况。 菜价两头的贵贱不成正比,除了流通怪圈外,与一些地方政府调剂不力不无关系。当看到去年尤其是今年春节期间菜价持续攀高,菜农们纷纷下“赌注”,盲目扩大蔬菜种植面积时,农业部门有没有去给菜农提个醒?有没有用已经掌握的市场信息去引导菜农种植什么品种与数量,甚至当蔬菜滞销时积极地为菜农去寻找调剂出路等?当农民“到底种什么赚钱,真的只能靠猜靠赌”时,政府提供的宏观政策引导就很重要。 新闻链接 如何刹住菜价“过山车”? 当菜贱达到伤农的程度时,政府有关部门也应及时出台相应扶持政策、采取相关措施来保障菜农获得合理的利润。这短期看是为了农民的生计,长期看也是为了稳定蔬菜市场,为了城市的菜篮子。 政策层面如何终结暴涨暴跌? 首先要正视蔬菜生产者的弱势地位,保证农民发展生产的积极性。比如可以比照粮食收购的最低保护价,在兼顾市民消费承受力的同时,对一些基本的蔬菜品种进行必要的生产性补贴和价格保护。只有在保证一定蔬菜产量的前提下,平抑物价的举措才能底气十足,游刃有余。 其次,疏通产销环节,取消不合理的中间收费。特别是在目前大力推广的农超对接中,不仅要考虑平抑物价,也要从政策上为第三产业反哺农业预留空间,让农民从中得到更多实惠。最后,蔬菜产销地政府出面,完善蔬菜产业链的信息披露制度,定期发布完整、权威的产销信息,尤其是田头、批发及零售之间的供求信息,引导农民种植适销对路的农产品。 蔬菜价格稳定机制何去何从? 今年蔬菜价格波动明显超过正常范围,一些消费者在同情菜农的同时,也担心下一个菜价“波峰”会否因菜农受损而再次出现。专家建议,应尽快减少流通成本,并加强菜农组织化程度,以保障菜农和消费者实现“双赢”。 一些专家认为,目前小农户种植存在诸多问题,其对市场、销售渠道都不能有效把握,有时只能听天由“价”,这加大了风险控制的难度。“今后应在加大种植保障的同时,加强行业性组织建设,利用协会组织实现小农户与大市场的对接,只有这样才能实现各种信息的及时传播,增强菜农抗风险能力。
2太原河西批发市场蔬菜价目表?
太原河西农副产品批发市场土豆1.8元/公斤。
土豆菜谱
香辣酱炒土豆丝
用料
土豆2个;尖椒1个;大蒜3瓣;香辣豆瓣酱2大匙;盐1/2小匙(约3克);鸡精1小匙(约6克);色拉油2大匙(约15克)
做法
土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟
尖椒切细条、大蒜切成末
锅内倒油,放豆瓣酱、蒜末炒香
土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精
出锅前加尖椒即可
土豆炖斤叶
用料
斤菜叶300克;土豆2个;葱白1/4根;盐1小匙;生抽1大匙;五香粉1/2小匙;胡椒粉1/2小匙;鸡粉1小匙;清汤或清水600至800ml;豆油适量
做法
斤菜叶洗净后切成段,土豆去皮洗净后切成小丁,葱白切碎
锅内倒入豆油,开中火,待油烧开后放入土豆丁翻炒,加入五香粉
翻炒几下后加入清汤,盖上锅盖焖一会儿,开锅后放入生抽
转小火慢炖,大约6至8分钟,开盖加盐调味,翻几下后用大勺把土豆压碎
放入斤菜叶,盖上锅盖焖3至5分钟,加鸡粉,葱白、胡椒粉即可出锅
土豆烧海带片
用料
土豆1个;海带100克;葱花适量;盐1小匙;胡椒粉1小匙;五香粉1/2小匙;鸡精1小匙;清水半碗;香油适量
做法
海带用温水泡30分钟,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着
小锅内烧水,水开后放入海带,焯一下捞出
炒锅内倒油,葱花炒香后放土豆片,加五香粉
翻炒几下后,加入焯过的海带和半碗清水,盖上盖子焖5至8分钟
开锅后调味,出锅前加几滴香油即可
电饭煲土豆焖排骨
用料
排骨;土豆;老干妈酱1大勺;生抽;老抽;葱蒜
做法
准备食材,小排洗净,土豆刨皮切丁。
排骨焯水(加入滚水中煮至变色)。
电饭煲中倒一层油加热,倒入排骨和姜蒜片,煮饭模式加热7-8分钟。
开盖加入土豆块、红辣椒段,将一大勺老干妈酱、两勺生抽、一勺老抽、一小碗水拌匀,倒入电饭煲。
电饭煲加热至收汁,约10分钟(中途可查看土豆有没有酥软),盛出,撒葱花。
韩式石锅烧排骨
用料
排骨10块左右(500G),洋葱1/4个,胡萝卜半根,土豆1个,香菇4朵。;大葱半棵,蒜3瓣,姜枣丛仿1小块,金针菇1把,料酒2汤匙,香油1茶匙,老抽1汤匙,生抽3汤匙,冰糖2茶匙,盐适量,白胡椒粉适量。
做法
把排骨放在冷水中浸泡1小时,充分泡去血水。洋葱切成小块,葱切段,蒜切碎,姜切片,萝卜和土豆切小块,香菇温水泡发。
煮锅中烧水,水沸腾后放入排骨和洋葱,煮至排骨完全变色后,连洋葱一同捞出,冲洗干净。
石锅中放入焯好的排骨和洋葱,注入开水,放入葱姜蒜,和香菇,调入料酒1汤匙,老抽1汤匙,生抽1汤匙,冰糖1茶匙,然后放在郑蠢火上加热。
石锅中汤汁沸腾后转小火;把金针菇洗净,去除根部。
石锅中的汤汁少了近一半之后,加入胡萝卜,土豆,和金针菇,调入料酒1汤匙,生抽2汤匙,冰糖1茶匙,和胡椒粉继续焖煮,可以适当地补上少量开水;喜欢吃辣的话,放上两个干辣椒。汤汁剩余不多时,稍稍开大火,尝下汤的味道,按自己喜欢调入盐,然后收汁即可。
香肠土豆闷饭
用料
香肠2小根;土豆一个;葱适量;蒜适量;香葱适量;麻油适量;生抽适量;豆瓣酱适量;糖适量;盐少许
做法
香肠切片、土豆切丁、葱蒜切末、香葱切丁。
油锅热后将葱蒜末炒香,倒入土豆丁翻炒片刻后再放香肠,待炒至出香味时,依次加入豆瓣酱、生抽、糖、盐,翻炒均匀即可。
大米提前浸泡半小时,饭锅中加入平时煮饭的水就行,再将炒好的菜和米饭搅拌均匀,按煮饭键蒸好,出锅前加入适量麻油、撒上香葱即可。
土豆炖翅根
用料
土豆2个;翅根4个;葱少许;姜少许;料酒少许;白糖少许;蚝油少许;生抽少许;盐适量
做法
土豆切块,浸凳纤泡在水里
翅根洗净,沥干水分
葱切段,姜切大片
油稍热后,放入两勺白糖,炒糖色,炒糖色时要不停地用铲子搅拌,以避糊锅,炒至冒大泡
糖冒泡后倒入翅根翻炒,要把翅根均匀上色、加一点水
放入葱段姜片,炖五分钟,放点生抽和蚝油提味
放入土豆块,然后加水没过所有材料
大火开锅后转小火炖,炖大约半个小时,或者土豆绵软
最后,大火收汁。或者留一点点汤汁,粘粘稠稠的拌米饭很香啊
3今日新发地蔬菜价格表今?
今日甘蓝批发价,新发地是每斤0.6至1.3元之间。
甘蓝食谱
醋溜手撕甘蓝
材料
甘蓝半棵、辣椒2个花椒适量、香醋1勺生抽1勺、盐巴适量
步骤
1.把甘蓝洗净撕开,撕成自己喜欢的大小,辣椒切粒;2.热锅热油,放入花椒,小火炒香,花椒捞出;3.接着放入辣椒,放入甘蓝炒软;4.加生抽、香醋、盐翻炒均匀,就ok啦!
西红柿炒甘蓝
材料
甘蓝250g、番茄两个番茄酱、木耳、醋生抽脊顷姿、盐、水淀粉
步骤
1.木耳泡发,番茄盐水浸泡,洗净切丁;2.甘蓝洗净切成略宽的丝;3.热锅入油,放入番茄丁,炒出红油,放入番茄酱一勺;4.放入甘蓝,迅速放入盐少许,生抽一小勺,醋半勺,大火炒炒;5.炒至甘蓝踏水,八成熟,淋水淀粉,收汁。
腐乳乎粗甘蓝
材料
甘蓝半颗、胡萝卜半个腐乳两块、盐少许生姜、生抽少许
步骤
1.甘蓝洗净用手撕成小块;2.腐乳放在盘中用勺子压碎;3.胡萝卜洗净切成丝,姜切片;4.热锅凉油,油热后放入姜煮锅接着放入腐乳;樱绝5.放入甘蓝和胡萝卜丝翻炒;6.加入少许盐调味,少许生抽翻炒均匀;7.炒至甘蓝变软熟透即可乘盘。
炝拌双色甘蓝
材料
绿甘蓝半颗、紫甘蓝3片小米椒1个、芝麻少许花椒10多粒碗汁:2勺酱油1勺醋半匙盐半匙蔬果粉
步骤
1.紫甘蓝去硬梗,洗净切丝。小米椒洗净切小段。2.绿甘蓝洗净去硬梗,手撕成小片。3.起锅,水里加几滴油、少许盐,放入绿甘蓝焯烫10多秒即捞出。4.把双色甘蓝放入盘中,中间撒上小辣椒段。5.起锅热油,放入花椒粒炒香。6.调碗汁。将热油浇在碗汁中。7.搅拌均匀,使盐融化。8.将汁均匀淋在菜上,撒上芝麻,拌匀。
盐渍甘蓝沙拉
材料
甘蓝、盐适量
步骤
1.甘蓝洗净切丝;2.加入盐,腌制至出水;3.加入自己喜欢的调味料就可以吃了。
4明万历年间蔬菜价格
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甚至也有一些新鲜的蔬菜,价格也不贵。 而明朝人谢肇淛的《五杂俎》里的记载,更生动... 这越演越烈的奢靡风气,
好了,关于陆良蔬菜今日价格表和云南陆良蔬菜基地在哪里的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。
2023-04-20 01:35:08
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