大家好，关于毛肚今日价格行情很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于毛肚市场价的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1毛肚进价33元一斤售价39元160克毛利率是多少?

毛利率＝（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100％ 毛利率＝(15-15)/15*100%＝10 已知某商品不含税进价800元，含税售价990元，增值税率10％。

某商品的进价为100元，售价为160元，则此商品的利润为60元，商品的利润率为35%。根据题意计算：利润：160-100＝60元 利润率：60/160=35 所以此商品的利润为60元，商品的利润率为35%。

这里你既然说了，这道菜的售价是39元，按55%的毛利率算是多少钱，我觉得应该和14元的成本没有关系了，应该是售价的55%，也就是39×0.55=245元，也就是说，你这道菜可以盈利245元。

成本＝15÷0.8×0.5＝375元， 毛利＝售价（15）－成本（38）＝62， 销售毛利率＝毛利额（62）÷15＝33%。

商业企业商品销售收入减去商品原进价后的余额。因其尚未减去商品流通费和税金，还不是净利，故称毛利。毛利占商品销售收入或营业收入的百分比称毛利率。

2火锅毛肚利润高吗

1、利润还是可观的。前期把工艺做好，需要跑各个餐店推销一下，现在火锅店，小吃店很多这方面需求量很大利润起码50%。水煮毛肚是一道地道的川菜，口味特别的麻辣鲜香。

2、毛肚加工厂赚钱。毛肚加工厂利润非常可观，毛肚是一种常见的美食，毛肚加工厂利润每年在50万元左右。毛肚是一种非常美味爽口的食物，口感丰富，适合很多人一起吃，可单独爆炒也可和火锅进行搭配。

3、你好，现在为您解答（以下手写原创）鱼火锅本质也是火锅的一种，是火锅的一个细分品类而已，类似的细分品类还有很多，比如毛肚火锅，鸭肠火锅等，但不管是什么类型的火锅，其毛利率基本都在50%左右。

3买毛肚鸭肠市场需求怎么样

好的10元一斤，鸭肠冻的价格不一，20斤一箱的，有48的，有50和60多的，看好坏和出的多少了。

比如我们的鸭肠、腰片，都是没有冻过的，连鸭血都是新鲜的，别人很难做到！ 我们做的这些事，就是向行业的不足挑战，看整个产业链上还有什么不足，有什么问题，我们想办法去推动，去改善，向自己的困难挑战。

现在能买。永辉农场的千层肚鸭肠是招牌菜，又香又脆，吃过一口，让你牵肠挂肚，意犹未尽。

4火锅食材蔬菜有哪些

1、肉类如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。其实，任何肉都适合放在火锅里。

2、火锅菜单主要有五大类食材：蔬菜类、肉类、水产类、豆制品类和主食类。蔬菜类：包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。

3、涮火锅的蔬菜有油菜、菠菜、茼蒿、茭白、土豆、香菇、笋、红薯、娃娃菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、冬瓜、豆芽、卷心菜、香菜等。

4、吃火锅要准备的食材和蔬菜有小白菜、豆腐、腐竹、玉米、菠菜、茼蒿、香菜、牛肉片、羊肉片、油条、金针菇、生菜、白萝卜、藕片、毛肚、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、午餐肉等。

5、涮火锅的必备食材的配菜有茼蒿、生菜、娃娃菜等。茼蒿：平常能买到的茼蒿菜，有大叶茼蒿和小叶茼蒿两种之分，大叶茼蒿口感更爽，而细叶茼蒿口感更细嫩，我喜欢细叶茼蒿凉拌吃，而大叶茼蒿可以小炒，涮火锅食更有口感。

6、煮火锅要买的菜如下：肉类。如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。海鲜。如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。