大家好，今天来为大家解答关于马勃菌这个问题的知识，还有对于马勃菌有毒吗也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1马勃菌怎么作菜食用?

炒野生菌马勃 主料马勃(适量)辅料蒜蓉(少量)干辣椒段(适量)花椒适量(适量)洗干净以后的马勃，不用刮皮或者削皮，洗净就可以了。切成片薄片，必须是薄片，马勃的内里像海绵状，有雪白色，也是黑色。

马勃菌炖排骨 食材准备 马勃菌200克，猪排骨250克，葱段、生姜片、植物油、黄酒、精盐各适量。方法步骤 将马勃菌放入温水中浸泡15分钟，挤净水分后切成块。猪排骨洗净，切块。

比如使用排骨和马勃煲汤就能煲出一顿极为营养的菜肴。

你说的这个叫做马勃菌类。幼嫩时可以使用。一般炒菜，做汤，炖煮都可以。

2马勃菌为什么不能碰

这催泪弹实际上是生长在密林里的马勃菌，如果踩到它，它就会冒出一股使人鼻孔和喉咙奇痒难忍的黑烟，这烟会把人弄得涕流满面，喷嚏打个不停。

马勃菌。触碰马勃菌的时候会有粉末物质飞出，黑烟是马勃菌用来繁殖的粉孢子。当人或野兽把它碰破时，这些粉孢子四散纷飞。

喷瓜的黏液有毒，不能让它滴到眼中。南美洲的热带森林里，有一种叫“马勃菌”的植物，状似地雷，每个重达10多千克。

3马勃菌人工种植基地在哪里

1、国内马勃自上世纪80年代开始有人工栽培。但是因为马勃的人工栽培很少，市场几乎看不到。所以一直没有形成生产力。因此一般的菌种厂是没有马勃菌种的。你可以与中国农科院，菌种保藏中心联系，他们那里有这个菌种。

2、野生马勃一般生长在地下的枯枝落叶层中，喜高温高湿环境，因此一般多出现在雨水丰沛的8月份。只适合生存在生态环境较好的山区或半山区以及旷野草地上。

3、在东北，我们叫它土豆蘑！杨树林的腐叶下的沙土地里会有，而且发现一颗往往会有菇圈！采出来一定要洗净沙土，否则影响口感！肉质厚实，味道稍带点点苦味儿，可炖肉、炒菜！很是鲜美。希望对你有帮助。

4野生蘑菇马勃菌可以冷冻吗?

1、可以，将新鲜的野生菌清洗干净后把水沥干，然后用保鲜膜装好、密封，放入冷藏室中进行保存即可。不过最好不要保存的太长，要及时吃掉。

2、可以，但是尽量在短时间内食用。野生菌洗干净后冷冻在冰箱里可以保留水分、口感。但是放置时间久了营养会流失，并且长霉，放置时间太长极有可能影响人的身体健康，因此尽量在短时间内食用。

3、这一类是千万不可以冷冻的。因为这类蘑菇是最怕湿，如果在长期的冷冻情况下，蘑菇内的水分就会急剧缩减，湿乎乎的反而会加速它的变质。所以千万不能把它们冷冻保存。

5马勃可以直接吃吗?

马勃 因为马勃属担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。因此马勃可以吃，主要用作局部止血药，兼治咽喉痛、失音等。

没有马蹄包这种叫法的菌子，倒是有一种叫马勃的菌子，是可以食用的。马勃，中药名。为灰包科真菌脱皮马勃、大马勃或紫色马勃的干燥子实体。夏、秋二季子实体成熟时及时采收，除去泥沙，干燥。

马粪包能吃，可以炒熟后直接吃。马粪包为马勃的别称，是一种野生的菌类植物，大部分生于林地空旷处，可以入药，具有特别高的药用价值，在幼嫩的时候可以食用。

直径5～12cm，基部有小柄，包被薄，紫褐色，粗皱，有圆形凹陷，外翻，上部常裂成小块或部分脱落。孢体紫色。脱皮马勃子实体含亮氨酸、酪氨酸、尿素、麦角甾醇、类脂质、马勃素和磷酸钠等。

6云南有一种方言叫地咕噜也叫马皮坡的菌类,有人知道它的学名是什么吗...

它的学名叫做马勃，或者大秃马勃。可以查看百度百科详细介绍。

你说的是学名叫马勃的菌类植物。俗称牛屎菇或马蹄包有的地方叫药包子，马屁泡。属担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则褐色而虚软，弹之有粉尘飞出，内部如海绵。

这是地耳，俗称地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣也有人称作天仙菜、绿菜等。地耳为蓝藻门念珠藻科植物葛仙米（Nostoscommunevauch）的藻体，又名地木耳、地见皮、地踏菜。生长范围很广，适应性很强。

好了，关于马勃菌和马勃菌有毒吗的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。